操作方法
首先我們把茄子洗乾淨,然後用筷子串起來,放在火上面烤。
在烤的過程中,可能會有熱氣,我們等茄子表面起皺就可以不烤了。
將沒烤熟的部分也去掉,再把茄子切成長條。
準備好蒜蓉,辣椒醬和其他的佐料。
最後將這些佐料混合,淋在茄子上就可以食用啦。
操作方法
首先我們把茄子洗乾淨,然後用筷子串起來,放在火上面烤。
在烤的過程中,可能會有熱氣,我們等茄子表面起皺就可以不烤了。
將沒烤熟的部分也去掉,再把茄子切成長條。
準備好蒜蓉,辣椒醬和其他的佐料。
最後將這些佐料混合,淋在茄子上就可以食用啦。