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流沙包是廣東地區的一道美食,寶寶也比較愛吃,今天我們來教一下大家流沙包的餡怎麼調。
(01)首先取適量的蛋黃,超市可以專門買到那種的,注意買的時候不要買鹹的,然後把蛋黃放入微波爐中加熱至熟了
(02)然後取出用勺子壓碎了備用
(03)取上適量的黃油塊,加入適量的白砂糖,然後隔水加熱至黃油全部融化
(04)然後往容器中調入適量的澱粉,攪拌一下
(05)然後在把壓碎的蛋黃倒入容器中一起攪拌
(06)多攪拌幾次,直至餡料變成粘稠,流沙包的餡就做好了
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