工具/材料
芹菜，豬肉，粉條，葱薑蒜，
操作方法
豬肉洗淨，切成絲，加澱粉，鹽，攪勻
鍋中加油，油8分熱時加入肉絲，爆炒1分鐘，然後加入薑末，老抽，炒勻
舀起，裝盤備用
芹菜洗淨，切斷備用
粉條適量，備用
舀起肉絲後的鍋中加水適量，然後將粉條放入其中，煮軟，然後加入芹菜與肉絲，翻炒至芹菜熟，大概需要3分鐘，加花椒麪，味精，鹽，炒勻，起鍋
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