番茄炒甘藍菜,有不少的做法,因火候和材料的不同,所做的口味也不同,今天來分享一下:怎麼做番茄炒甘藍菜更好吃?
工具/材料
番茄、甘藍、葱、植物油、食鹽、雞精各適量
操作方法
甘藍半個,洗淨切成如下的片備用。
番茄洗淨切成如下的塊備用。
炒菜鍋加入適量的植物油燒熟,把切好的番茄倒入鍋裏,快速翻炒幾下。
加入葱爆炒出香味後,倒入切好的甘藍一起爆炒片刻。
加入適量的食鹽繼續炒1分鐘左右入味。
加入適量的雞精攪均勻關火出鍋。
裝盤,一盤番茄炒甘藍菜就做好了。此菜餚味道鮮美可口,特別的好吃。