土豆燒排骨也是最常見的一種家常菜,排骨的做法種類也很多,今天小編教大家無醬油版的土豆燒排骨的做法。
操作方法
(01)先準備好食材,排骨,土豆,大蒜,生薑,幹辣椒,花椒,洋葱等食材,如圖。
(02)將排骨洗淨放到高壓鍋中,如圖。
(03)然後將高壓鍋設置好,定時15分鐘,如圖。
(04)然後將一定去皮洗淨切塊,如圖。
(05)再將生薑,大蒜,生薑切好,如圖。
(06)然後將切好的土豆塊放入開水中煮打分熟,如圖。
(07)在乾燥的鍋中加入食用油,將油燒開,如圖。
(08)然後將生薑,大蒜,紅辣椒,花椒放入油中翻炒幾下,如圖。
(09)再將煮好的排骨倒入鍋中翻炒,如圖。
(10)再倒入煮好的土豆,加適量的鹽和生抽,進行翻炒,如圖。
(11)最後將洋葱條放入鍋中,翻炒幾下後就可以吃了,如圖。