工具/材料
牛肉 葱 姜 小米辣 蒜 醬油 料酒
操作方法
我們先將牛肉洗乾淨，直到清洗出來的水清澈透明。
將牛肉切成小塊，然後放入鍋中燜煮大約10分鐘。
煮好以後，撈起來晾乾，然後切成條。
把葱姜蒜和小米辣切成碎末。
先把油燒辣，然後把佐料倒進去。煸出香味。
最後倒入牛肉翻炒數分鐘就可以上桌。
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