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一看就會的殺魚步驟
03-06
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因為自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將...
爛肉豌豆的做法
03-07
老公一直唸叨燒個豌豆,週末在家有空,就滿足他的心願了。豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。步驟/方法(01)豌豆洗淨瀝水(02)肉餡...
煮牛肉的方法
03-06
小夥伴們可能遇到過這樣的問題自己做的牛肉老得都咬不動怎麼辦好呢放點嫩肉粉下去吧牛肉又會失去本來的口感和風味那麼怎樣做出鮮嫩的牛肉呢操作方法(01)將牛肉切成片狀用刀背認真敲打牛肉破壞其纖維組織然後再切塊、燉...
怎麼做出好吃的尖椒牛柳
03-06
尖椒牛柳是以牛裏脊肉為主料,辣椒為輔料炒制而成,是很下飯的一道家常菜,造作簡單,色澤誘人,營養豐富操作方法(01)牛裏脊肉切成粗細均勻的條狀備用(02)在牛柳裏面加入料酒,老抽,澱粉,胡椒粉,鹽巴,,均勻攪拌醃製少許(03)尖椒切絲備用,小米...
煮方便麪簡單的方法
03-06
家裏沒有主食和菜的話,首先的選擇就是最簡單的方便麪了。操作方法(01)準備個人愛吃的口味方便麪1袋,還有火腿腸1根。(02)方便麪,作料打開備用,火腿腸切小塊。(03)鍋裏放適量的水,把水燒開。(04)然後把面放入鍋中(05)方便麪當中的調料...
水晶粉的做法
03-06
美味可口的酸辣水晶粉,喜歡吃酸辣的朋友們,你們在家可以嘗試做一做。操作方法(01)1.紅薯粉絲用温水泡15至20分鐘後,瀝乾備用(02)2.酸豆角與榨菜切末(03)3.豬瘦肉剁碎,用少量生抽、料酒和一勺澱粉醃製5分鐘。小尖椒、姜、葱、蒜...
魷魚切花怎麼做?魷魚切花形技巧
03-06
做菜講求的是技巧,菜色的好壞也是影響食慾的一個重要因素。喜歡簡單的做法,但也講求菜的樣式。魷魚屬海產品,很愛吃很愛吃,每次都是直接切成一圈一圈的。想換個方式,切成花狀,其實味道也很不錯。操作方法(01)準備魷魚一隻。(02...
椰蓉麪包的做法
03-06
我最近學了個快速發麪法做麪包,昨兒就推薦了這法子做的杏仁餡兒小餐包,然後,今天好幾個MM回帖説已經跟風整了麪糊團丟冰箱裏去了,就等明天看結果。然後,我這老心就開始不踏實了,完了,我現在就希望她們不要明兒都上來打我,説試...
大白菜怎麼做炒好吃
03-07
白菜有很多種吃法,最簡單的吃法就是清炒白菜,簡單又好吃,而且白菜很有很多的粗纖維,有助於人體的消化操作方法(01)準備一顆白菜,將其掰成一一片一片的放在盆裏泡着,然後一片一片的將白菜洗乾淨,洗白菜的時候,一定要一片一片的洗...
清蒸波士頓龍蝦做法
03-06
分享一個清蒸波士頓龍蝦。操作方法(01)準備新鮮的波士頓龍蝦兩隻。(02)給龍蝦用筷子排尿。清洗乾淨。(03)用刀從把龍蝦從中間切開。不要切斷。(04)把薑絲放到龍蝦肉上。(05)上鍋上氣蒸15分鐘。(06)準備祕製的蘸料。(07)澆到龍蝦上,撒...
阿田大蝦做法
03-06
阿田大蝦具有麻、辣、鮮、香的特點,是一道營養價值較高的營養菜品,吃後餘味無窮,令人留戀,一直倍受年輕人青睞。如果自己能做出來,一定很不錯。操作方法(01)把蝦剪去蝦鬚,開背去蝦線,洗淨,鹽、胡椒粉、薑片抓勻,過十分鐘在抓一次...
幾步搞定 糯米蒸排骨
03-06
再接着介紹一道家庭菜。糯米蒸排骨,這兩樣東西的營養價值就不用我多説了哈。操作方法(01)糯米買來泡好。最好泡過夜。這樣米吸收了水份。才不會太乾吃起來。這裏用的量是正好500克。娜娜家裏人多。作的是夠六七個人吃的...
清蒸蝶魚的家常做法
03-06
清蒸鰈魚做法視頻圖文詳解操作方法(01)鰈魚去鱗,去內臟,清洗乾淨(02)切一字刀別切斷(03)葱姜花椒酒,鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘,提鮮。等的時間可以燒開水(04)水開把魚放盤子裏放入蒸鍋,家裏蒸7-8分鐘,飯店蒸5分鐘(05)時間到,出鍋...
這才是蘆筍最好吃的做法
03-07
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊...
紅燒茄子怎麼做
03-06
每次出去吃飯必點的一道菜就是紅燒茄子,所以索性就去討教人家,把紅燒茄子的做法給學了來,在這之前還是做過好幾次的,味道都還不錯,有同樣喜歡的可以自己在家試一下。操作方法(01)第一、首先準備茄子一斤,切成滾刀塊,再用一匙鹽...
家常大盤雞做法
03-06
吃貨們,告訴別人,我們不會吃 我們還會做操作方法(01)葱切段,大拇指長短。蒜拍碎,薑切片。土豆切塊(02)雞塊過水,控幹(03)油鍋稍微熱就放糖,小火不停攪拌(04)燒到微微起泡的時候倒入控乾的雞塊(05)雞塊翻炒至上顏色(06)加入葱薑蒜,花椒,辣...
如何炒車螺才香
03-06
車螺營養特豐富。不僅含有豐富的蛋白質,粗脂肪,而且還有人體必需的十種氨基酸。車螺有多種做法,可以做湯,也可以炒着吃。如何炒車螺才香呢?我們一起看看吧。操作方法(01)準備好車螺,洗淨,再放入鍋裏用熱水燙洗一下或者稍微煮一...
土豆燉豬肉怎麼做好吃
03-06
土豆能吸收豬肉的油脂,提高人的口感和食慾,滋味濃醇,饒人舌尖,令人回味無窮。土豆燉豬肉這道菜還具有補中益氣、潤腸胃、增血液、延年益壽、強身美容、增強記憶力等等。事不宜遲,趕緊過來學習吧!操作方法(01)把土豆去皮切成塊...
家常幹鍋雞的做法是什麼?手把手教你做幹鍋雞
03-06
到貴州必吃的一道菜,就是幹鍋雞。古黔東有一苗寨,盛行百雞宴。苗家幹鍋雞,由此世代相傳,香飄山寨,傳遍黔桂。那麼想在自己家做幹鍋雞怎麼着手呢?家常幹鍋雞的做法是什麼?下面手把手教你做幹鍋雞:步驟/方法(0102)1.幹辣椒去籽及...
怎樣做紅油金針菇
03-07
金針菇的營養:⒈金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;⒉金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對...
椰子菜怎麼炒
03-07
椰子菜怎麼炒,下面來給大家分享一下我的,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)椰子菜是我們日常經常吃的一種蔬菜,綠色有營養,下面給大家介紹一下椰子菜應該怎麼炒。(02)首先的話我們可以選一下粉絲,將粉絲放在熱水裏泡軟...
炒雞心的做法
03-07
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽説還不會發胖。今天為大家介紹炒雞心的做法。...
瘦肉湯怎麼做
03-06
做瘦肉湯的方法多種多樣,有複雜和簡單的,如果不是用心去做很難把這一道湯做好。操作方法(01)配好材料瘦肉、蟶子、荷蘭豆、黃豆芽、葱、生薑、地瓜粉等(02)把瘦肉切片、黃豆芽洗乾淨、蟶子剝開、荷蘭豆把絲弄掉、葱和生薑切...
醃製蒜薹方法
03-07
蒜薹醃一下才有味好吃,醃製的方法多種多樣,我來介紹一種最簡單的方法:操作方法(01)把蒜薹的虛尖擇掉(02)用水洗淨晾乾(03)在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾(04)在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段(05)放入蓋碗(06)加入食鹽、五香粉(07)攪拌均勻(08...
瘦肉怎麼炒好吃
03-07
今天,我想跟大家一起來分享,肉片炒芹菜的做法。這道菜不但肉鬆而且營養豐富,非常適合大家的口味,做法簡單易學,只要一看就會。做法步驟如下:主料/配料:(01)首先,挑選一塊豬前面最鬆的“瘦肉”。(02)然後,將”瘦肉“切成最薄片。(03)...
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