大葱是一種很有意思的食物,有人喜歡生吃,就衝着它那種辣味,那叫一個爽。可是小七就只會吃燒熟的大葱,香味四溢,而且一點辣味都沒有。
操作方法
(01)將大葱根部切去,洗淨
(02)大葱切成段,刀上沾點水,這樣切的時候不怎麼會辣眼睛
(03)雞蛋磕進碗裏,加鹽、少許料酒,打勻
(04)鍋裏倒油,油温燒至發出滋滋聲時,倒入雞蛋液
(05)將雞蛋劃散,炒至顏色接近金黃
(06)放入大葱翻炒出香味即可裝盤
大葱是一種很有意思的食物,有人喜歡生吃,就衝着它那種辣味,那叫一個爽。可是小七就只會吃燒熟的大葱,香味四溢,而且一點辣味都沒有。
(01)將大葱根部切去,洗淨
(02)大葱切成段,刀上沾點水,這樣切的時候不怎麼會辣眼睛
(03)雞蛋磕進碗裏,加鹽、少許料酒,打勻
(04)鍋裏倒油,油温燒至發出滋滋聲時,倒入雞蛋液
(05)將雞蛋劃散,炒至顏色接近金黃
(06)放入大葱翻炒出香味即可裝盤