白條雞怎麼燉好吃

白條雞就是去掉雞毛和內臟清理乾淨後整隻下鍋煮的那種，作為家常菜吃，清燉最為美味。

操作方法

（01）首先進行粗加工，將整雞洗淨，在身子和腿上劃幾刀，以便入味。

（02）開水煮幾分鐘後移入高壓鍋中，放入花椒，薑片，大料等調料

（03）25分鐘後，美味就出鍋啦，加入香菜，味道很不錯～