素炒蘿蔔的做法

冬天吃蘿蔔可以預防很多疾病，蘿蔔脆甜通氣。

操作方法

（01）將蘿蔔清洗乾淨，對半切開後，切成條狀。

（02）在鍋中放入油，油熱後放入葱姜蒜爆香，將蘿蔔倒入鍋中。

（03）翻炒一會，倒入適量水，蓋上鍋蓋燜一會，然後繼續翻炒。

（04）等水剩不多的時候，放入醬油和鹽，繼續翻炒至水乾，即可出鍋。