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金針菇是寶寶比較喜歡的一種蔬菜,尤其是湯類,今天給大家介紹一種金針菇雞蛋湯的做法。希望大家喜歡。
(01)金針菇洗淨後把根部去除,然後切成小段備用
(02)木耳用温水泡發後洗淨後切成絲狀備用
(03)在碗中磕入兩顆雞蛋備用
(04)鍋中放入適量的油燒熱後倒入金針菇和木耳絲一起翻炒均勻
(05)變蔫後往鍋中加入適量的水,調入適量的鹽,胡椒粉攪拌均勻
(06)鍋燒開後把雞蛋倒入,用勺子不斷攪拌,把雞蛋攪拌開來
(07)最後待鍋開後調入適量的味精盛出即可食用。
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