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金針菇的知識大全
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教你做香氣四溢的金針菇熱狗蛋
01-02
這是一道非常適合宴客的菜,不僅顏色好看,味道也非常好,接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法(01)準備好金針菇,洗乾淨切成丁,熱狗切成丁,葱洗乾淨切成葱花備用,雞蛋打成蛋液,加入少許生抽備用(02)鍋中倒入適量油,倒入葱白爆香...
蒜蓉金針菇的家常做法
01-11
我平時喜歡在外面吃金針菇,像麻辣燙,麻辣香鍋,黃燜雞等等美食中都愛加點進去,雖然有時會塞牙,但是美味的誘惑還是無法抵禦,下面教給大家一種金針菇美食的做法----蒜蓉金針菇,做法比較簡單,做起來很省事,吃起來很美味。操作方法...
金針菇煮多久才熟?
08-07
新鮮金針菇一般煮六七分鐘,煮到時候才能吃,不然可能會引起中毒。金針菇中含有少量秋水鹼,秋水鹼很怕熱,加熱後就可以將其破壞,在使用前可將金針菇在冷水中泡一兩個小時,可讓部分秋水鹼溶解在水中。金針菇中含有蛋白質、脂肪...
怎樣做美味的金針菇麻辣醬?
06-17
金針菇的營養價值非常高,經常吃金針菇,不僅可以防癌抗癌,而且可以促進身體和智力的發育,將金針菇做成麻辣醬,非常美味,而且做好之後放在冰箱隨時取用,可以放很長時間,今天小編要和大家分享的是怎樣做美味的金針菇麻辣醬?希望能...
酸辣豆皮金針菇做法 好吃極了
11-15
簡要回答金針菇是很多人喜愛的食材之一,其口感鮮美,營養豐富,含有豐富的蛋白質和多種維生素。酸辣豆皮金針菇美味可口,可以滿足大部分人的需求,在家制作美食,不僅可以滿足味蕾,還可以鍛鍊我們的動手能力和耐心。1、需要準備...
金針菇的做法大全,超多方法讓你做出美味的金針菇!
03-08
金針菇雖説是叫菇,但是它和其他的蘑菇並不是一樣擁有較大菇蓋的那種,金針菇往往長的比較長比較瘦,那麼面對這個奇怪的蘑菇我們究竟該怎樣去烹飪的比較美味呢?下面就來看看吧!金針菇成份:金針菇200克、植物油0.5湯匙、葱4、...
下飯的金針菇小青菜燉鯽魚煲
01-05
天氣炎熱的時候,不管做什麼菜,小編的原則是——一定要下飯,為什麼呢?天氣熱,人的胃口都會比較差,如果做的菜不夠下飯,再好吃也吃不了多少。今天小編給大家分享一道很下飯的金針菇小青菜鯽魚煲,希望大家能夠喜歡。工具/材料材...
金針菇雞蛋湯的做法
01-07
金針菇是寶寶比較喜歡的一種蔬菜,尤其是湯類,今天給大家介紹一種金針菇雞蛋湯的做法。希望大家喜歡。操作方法(01)金針菇洗淨後把根部去除,然後切成小段備用(02)木耳用温水泡發後洗淨後切成絲狀備用(03)在碗中磕入兩顆雞蛋備用...
油潑金針菇的做法
01-02
金針菇不僅味道鮮美爽口,更可貴的是營養豐富,享有“益智菇”的美稱。金針菇食用方式多樣,可以涼拌,可以熗炒,還可以煮湯喝。油潑金針菇就是其中的一種,這道菜簡單快捷,其特點就是將滾燙的熱油澆在金針菇上的蒜粒、紅椒和葱末...
麻辣金針菇(家常做法)
03-02
金針菇營養很是豐富,用來做麻辣金針菇是非常好的,絕對的下飯菜哦,快來,教你如何做麻辣金針菇,趕緊學習起來吧。操作方法金針菇的底部用刀切掉,不然這個根部是很老的,根本就咬不動,切掉之後清洗乾淨,用手撕開。燒開一鍋熱水抓上...
分享給大家金針菇的另一種吃法,色澤金黃口感酥脆,做法也簡單
11-24
簡要回答説起金針菇,那可真是我最喜歡的食物之一,金針菇又被稱為益智菇,顧名思義,它是個健腦的好食物老少皆宜。金針菇營養價值豐富,它含有蛋白質(在所含的18種氨基酸中,8種是人體必需的氨基酸),還含有不飽和脂肪酸、粗纖維...
怎樣做素炒金針菇
02-29
金針菇含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”步驟/方法(01)金針菇去跟清洗乾淨(02)把金針菇切段,(一般是不切的,我...
涼拌金針菇的做法圖解
01-04
涼拌金針菇的做法圖解步驟/方法(01)金針菇根部切掉,黃瓜洗淨。(02)火腿腸,黃瓜切絲。(03)金針菇用開水焯一下,放入冰水裏,撈出控幹水分。(04)蒜瓣切碎,放入碗裏,調入橄欖油,香油,米醋,鹽,雞精。(05)把所有材料倒進一個小盆裏拌勻。6、裝盤...
教你金針菇肉湯的做法
02-24
湯是每餐飲食中不可缺少的,今天小編教大家金針菇肉湯的做法。操作方法(01)準備好食材,肉,金針菇,葱花,香菜,生薑,大蒜等,如圖。(02)將金針菇撕開洗淨,如圖。(03)將生薑大蒜切好,如圖。(04)將葱花和香菜洗淨切好,如圖。(05)將肉洗淨切成小塊...
蒜蓉烤金針菇怎麼做
02-26
蒜蓉烤金針菇,在家自己動手也能做出來哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們在鍋中放入少許油,放入蒜末,翻炒至微黃放入適量的蠔油,老抽,雞精,再放入適量的麻椒油,辣椒油,最後放入適量的小米辣翻炒均勻備用(02)接着我們...
金針菇炒雞肉怎麼做?
01-11
金針菇不僅燙火鍋好吃,炒菜也是棒棒的。好吧,一起做吧。操作方法(01)第一步:將買回來的金針菇切去根部,再將金針菇一點一點的撕開。(02)第三步:將處理好的金針菇用水泡泡。泡一會兒,多清洗幾次。(03)第三步:將金針菇用東西裝起來後...
豆腐金針菇湯怎麼做
01-28
豆腐金針菇湯屬於家常菜譜,金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。步驟/方法(01)1、準備好豆腐兩塊,金針菇一小把;(02)2、將豆腐洗乾淨,切成小...
怎麼做金針菇蛋花湯?
02-26
金針菇用來炒、用來燒烤都很好吃,用來煮湯,味道也不錯。今天小編給大家分享一道金針菇蛋花湯,希望大家能喜歡。操作方法(01)買來的金針菇通常不髒,處理起來比較簡單;只需要將頭部切掉一部分,再放到水裏泡洗幾遍,就可以了;(02)取2-...
教你做美味可口的剁椒金針菇做法
11-15
簡要回答金針菇口感彈牙,鮮美好吃,深得人們的喜愛,可能大多數的小夥伴們吃金針菇,大多都是拿來做配菜,比如唰火鍋的時候,燙熟就吃,很少拿來做主菜!這期的美食教程,天健美食坊就準備拿金針菇做主菜,給大家分享一道美味可口,既好吃...
如何做蒜蓉金針菇?
06-10
今天,小編來教大家如何做蒜蓉金針菇,鮮香的調味,配上金針菇的美味,其味道絕不會遜色於飯店裏的菜哦!工具/材料金針菇蠔油生抽白砂糖辣椒粉孜然粉白胡椒粉大蒜頭葱操作方法把金針菇的根剪掉,並清洗乾淨。將大蒜切泥,並倒入冷...
金針菇伴肉碎的做法
03-13
工具/材料金針菇200克,瘦肉150克,1勺豆醬,1勺耗油,1勺生抽,薑蓉、蒜米適量。操作方法把金針菇清洗乾淨。把瘦肉切成片再剁成碎肉,加適量的鹽、薑蓉。【瘦肉不要剁得太碎】加1勺豆醬,1勺生抽醃製幾分鐘。把金針菇放置鍋裏大火...
金針菇吃法大全
02-28
金針菇又稱智力菇、增智菇,因其富含賴氨酸和精氨酸,並且含鋅較多,對智力發育尤其是兒童的身體生長和智力發育又很好的作用。此外金針菇還有降膽固醇和抑制血脂升高的作用。記得上學時,我們的微生物學老師就經常向我們推薦...
肥牛金針菇怎麼做
07-06
工具/材料金針菇,葱姜,幹辣椒,郫縣豆瓣醬,火鍋底料,骨頭湯,鹽,雞精,肥牛卷,青紅椒,香菜操作方法首先我們將金針菇清洗乾淨,切除根部,用手撕成小朵備用接着我們在鍋中放入少許油,放入葱姜,幹辣椒,放一勺郫縣豆瓣醬,炒出紅油然後我們再...
金針菇的家常做法
02-26
金針菇這樣做,酸辣爽口,非常美味哦!下面由小編分享一下做法吧!操作方法(01)首先我們將金針菇切除根部,撕成小朵,放入水中沖洗乾淨控水備用(02)然後我們在鍋中放入少許油,放入葱姜,花椒,幹辣椒,再放入適量的郫縣豆瓣醬與一塊火鍋底料...
番茄肥牛金針菇的做法
03-03
番茄肥牛金針菇是一道非常好吃的菜,也可以當飯吃,酸甜口味特別好吃。操作方法(01)先把金針菇切去根部,再撕成小朵清洗乾淨,準備好肥牛。(02)把西紅柿洗淨切成小丁,再把香菜、葱、姜、蒜切末備用。(03)鍋中燒油,下入葱、姜、蒜末炒...
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