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新鮮艾草怎麼吃?
03-02
艾草,在我們當地簡稱 艾。小時候就聽説過他的藥用價值,但是我們把它當食材吃,冬去春來,沉睡了一冬天的艾草也開始發芽了,長到在清明節時候嫩葉已經很多了,當地人喜歡拿來做艾餈粑,又叫青團,一道非常好吃的美食。操作方法(01)選...
涼皮製作技術 涼皮怎麼做 怎樣做涼皮
03-07
涼皮是一種純澱粉食品,它是由小麥麪粉裏面的澱粉製作的。如果站在涼皮的角度看麪粉,則麪粉就是由麪筋和澱粉組成的。所以要製作涼皮必須先把麪筋和澱粉分離。我們長期從事涼皮行業,深藴此道,對涼皮的製作,涼皮專用奇香辣椒...
黃油餅乾做法
03-05
超級簡單的做法,餅乾好吃易做,如果雞蛋大就不要放牛奶,以免過濕。操作方法(01)備好材料。(02)黃油軟化後放糖攪拌均勻。(03)依次加入低粉,雞蛋,牛奶。(04)揉成團狀,用模具做出造型擺入烤盤中。(05)180度20分鐘,根據自己的烤箱調温度,以...
怎麼樣在家自己做爆米花
03-06
想吃爆米花嗎,不用花錢,我們自己做。操作方法(01)鍋中下油,小火加熱(02)放入白糖用鏟子攪拌一會兒。(03)感覺白糖油微變色後加入玉米。(04)用鏟子攪拌30秒到1分鐘。(05)蓋上蓋子,小火,均勻搖晃鍋,直至玉米出花。(06)出鍋啦!...
怎樣做雞蛋炒粉?
03-01
雞蛋炒粉是湖北一道非常有名的早點,它味道鮮美,深受大家喜愛,那麼怎麼做好吃呢?操作方法(01)將米粉適量準備好備用;(02)準備雞蛋兩個備用;(03)將姜和蒜洗淨切好備用;(04)在鍋中放入適量油;(05)將雞蛋打入鍋中,炒好;(06)加入米粉和蒜苗;(07)加入...
不用洗面做涼皮
03-02
洗面做涼皮,很麻煩,今天我不用洗面做了一次涼皮,感覺還可以,就分享給大家,操作方法(01)麪粉,澱粉,倒在一個盆裏,(02)和成糊狀,不要太稀,沉澱一會,上面得水,有一毛錢硬幣的厚度就可以,(03)把做涼皮的羅盤上圖上油,方法/步驟2(01)麪糊,攪一下,倒...
怎樣包粽子?
03-06
端午節到了,粽子是餐桌上必備的美食。不同的地方包的粽子都不一樣,一些地方在粽子裏放肉、鹹蛋,一些放糖、綠豆、蜜棗等等。而我則喜歡吃素的,濃濃的糯米香。饞得你吃了一個還想吃一個。操作方法(01)將優質糯米用水淘2遍,再...
糯米餈的做法大全
03-01
很多女生都很喜歡糯米餈呢,我也不例外,香甜口感,軟糯嚼勁,一口一個甜蜜呀!6種糯米餈的做法(01)芒果糯米餈原料:糯米粉、椰蓉、牛奶、糖粉、芒果、油、澱粉做法:1、芒果去皮切成小塊2、糯米粉、澱粉、糖混合,加入油和牛奶攪拌成...
如何攤麪粉餅才好吃?不放油哦
03-06
麪食總是變化多端,做法千變萬化。今天來介紹如何攤麪粉餅。不加油,不油膩,更健康。再準備幾樣小菜包着吃,讓你吃得根本停不下來哦!操作方法(01)準備一個容器,倒入一碗麪粉,放入適量的水,放少許鹽,攪拌均勻。(02)攪拌成無顆粒的麪糊...
精美的生日蛋糕製作
02-29
這是8寸的生日蛋糕操作方法(01)準備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裏)。(02)蛋黃與蛋白分開。(03)滴數滴檸檬汁蛋白裏,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。(04)蛋黃加入牛奶...
韭菜餡餅的做法
03-05
韭菜餡餅,是一種非常簡單又好吃的麪食,天熱不想做飯炒菜,做一些韭菜餡餅餅,再配一點牛奶、豆漿或者稀粥什麼的,營養簡單又好吃。韭菜必須要配上雞蛋,餡餅才會好吃。下面説一下韭菜陷餅的做法。操作方法(01)首先,把韭菜泡洗乾淨...
廣東的特色早茶小吃
03-06
有句俗話説的好,食在廣東。作為廣東人,我為家鄉的美食感到自豪。尤其是早茶,一有時間就會和朋友或家人去吃。這不僅是為了親情,更是一種文化的傳承。那讓我來介紹一下廣式早茶必吃的小吃蝦餃點心天王(01)作為早茶四天王之首...
幹豆腐卷 製作方法
03-01
幹豆腐卷是我們經常在家吃的。夏天做着吃很清爽爽口操作方法(01)先把黃瓜和葱用自來水乾乾淨淨的洗一遍(02)先把幹豆腐切成容易卷的形狀(03)把黃瓜切成四塊條形狀(04)把葱切成適當的大小(05)在幹豆腐皮上抹辣椒醬(喜歡辣的朋友多...
生薑紅棗膏製作方法,姜棗膏簡便製作法
03-06
生薑是暖胃暖身體的,紅棗也是補血補氣的,紅糖也是滋補的,若是能把它們進行結合在一起;不定時的飲用,對身體也是一種大大的益處,接下來做的就是三者結合的生薑紅棗膏。操作方法(01)提前把生薑與紅棗清洗一下,特別是姜上的泥與紅...
速凍餃子怎麼煮好吃
03-01
速凍餃子怎麼煮好吃操作方法(01)很多人愛吃餃子,卻沒有時間包。於是,速凍水餃成了這些人的最佳選擇。煮速凍水餃的方法其實很簡單,但如果想讓它變得更好吃些,就要動點心思了。怎麼煮速凍水餃會更好吃呢?讓我來告訴你其中的祕...
蝦米的製作方法
03-05
蝦米富含蛋白質、鈣鐵碘等礦物質,營養豐富。買的小紅蝦沒吃完,正好天氣晴朗,直接做成蝦米吧,就圖個乾淨、放心!做湯下麪加上半把兒,豐富營養,提現增色!操作方法(01)將水煮開,水裏加入適量鹽。鹽的量據自己的喜好把握即可。(02)小紅...
正宗牛雜湯的做法
03-06
白蘿蔔--蔬中最有利者,清熱又敗火,放入牛雜燜煮,即中和油膩又保留鮮香,喝下一碗,暖遍全身,瞬間元氣大增。白蘿蔔含有的辣味成分可抑制細胞的異常分裂,有防癌抗癌、殺菌、抑制血小板凝集等作用。此外,白蘿蔔中還含有大量的膳食...
如何製作麪筋?
03-02
我們在小路邊攤的時候,最喜歡吃麪筋了,吃起來特別的有勁道,再加上調味真的是特別的好吃,所以小編就寫了一篇如何製作麪筋的,想要吃麪筋,就可以自己在家做了,自己做還比外面吃的放心乾淨,想要學習如何製作麪筋的人,可以看看小編...
荷包蛋怎樣做
03-05
很多人都喜歡吃媽媽做的荷包蛋,但是自己卻不知道荷包蛋究竟是怎麼做的,今天,我就向大家詳細介紹一下美味荷包蛋的做法。操作方法(01)【準備食材】準備好2~4個雞蛋和白糖。(02)【燒水】將鍋中加入2~3cm深的水,大火燒至要開時換...
紅豆怎麼做好吃
02-29
生活工作之餘,總有時候想弄點吃的解解饞,下面給大家介紹一下蜜紅豆的製作方法。操作方法(01)挑選紅豆,把乾癟壞的去掉。(02)紅豆冷水浸泡十二小時以上。(03)將紅豆放入鍋中,加入兩倍的水大火燒開轉小火煮至紅豆酥爛(大約四十到五...
燒麥日常家庭做法簡介圖解
03-06
圖解燒麥日常家庭做法操作方法(01)第一步準備好燒麥的主料和輔料(02)第二步 糯米提前浸泡半小時(如果時間允許提前浸泡半天)。泡好的糯米撈出用電壓力鍋蒸熟(蒸好趁熱搗鬆)。(03)第三步 胡蘿蔔切丁、香菇切丁。(04)第四步 炒鍋...
麻辣燙底料配比以及製作方法
03-06
很多朋友都特別喜歡吃麻辣燙,如果麻辣燙底料做得好,那麻辣燙的味道將更是一絕。下面我為大家介紹麻辣燙底料配比以及製作方法。操作方法(01)把各種輔料用温水泡約20分鐘後,撈出待用。(02)把紅花椒用白酒泡漲(03)淨鍋上火,注入色...
炒土豆粉的做法
03-06
炒土豆粉操作方法(01)準備適量的土豆粉,鍋內放水,水開放入土豆粉;(02)煮2分鐘,過涼水,鍋內放油、葱花,油菜、豆芽等;(03)翻炒一下,放醬油、老抽、鹽;(04)再放入煮好的土豆粉,孜然粉、辣椒油;(05)出鍋之前放入蒜末即可。特別提示煮好的土豆...
蝦糕的製作方法
03-06
蝦糕是一道以蝦仁、蘑菇、菜秧為主要食材製作的美食。蝦糕有很多種製作方法,今天教大家白菜炒蝦糕。操作方法(01)1.將白菜幫子切下,洗淨,削成薄片(02)2.將蝦糕洗淨,切片;新鮮的紅辣椒和青辣椒洗淨去籽,切片(03)3.將蝦糕洗淨,切片;新...
撈汁小海鮮家常做法
03-06
撈汁小海鮮家喜歡吃的人很多,只是大多都在店裏吃。撈汁吃的口味是酸、甜、鮮、麻、辣。雖然源於生活的不易,但這種簡單的吃法卻保存了魚蝦的新鮮,原始口感,使得小海鮮鮮味得以保留。今天我們就來看看家常的撈汁小海鮮...
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