很多人都喜歡吃麻花,無論是大人還是小孩。可是自己應該如何製作麻花呢?怎麼做才能讓麻花更加酥脆呢?
操作方法
(01)首先我們需要準備一個容器,然後將麪粉倒入其中,並依次加入雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油,然後將它們全部攪拌均勻。
(02)等到麪粉被攪拌成絮狀,再用手進行揉搓,知道麪粉變成麪糰,然後再將麪糰進行醒面。
(03)隨後將麪糰切成小塊,並用手揉搓成長條。
(04)然後再將長條旋轉成麻花,如下圖所示。
(05)最後油炸麻花,大約15分鐘即可,然後出鍋就可以啦。這樣酥脆的麻花就做好啦,是不是很簡單呢?