牛肉的做法多種多樣,今天就給大家介紹如何用電壓力鍋做醬牛肉。
操作方法
(01)將牛肉洗淨,泡在水裏一晚,把血水泡出來,中間換一兩次水,撈出來洗乾淨,然後切塊。
(02)在鍋中加入冷水,把牛肉放入其中一起煮,不需要蓋鍋蓋。將水面上的一些漂浮物用勺子濾除。
(03)把牛肉撈出來,放入一個裝有熱水的盆中,將其再次洗淨,不要怕麻煩。將牛肉放入高壓鍋,加入開水。
(04)把之前準備好的香料佐料放入其中(根據自己的口味適當增減調味品),蓋上鍋蓋,選擇肉擋即可。
特別提示
醬牛肉做法就這樣,希望大家能動手做一做。