財魚湯的做法

財魚湯是一道味道鮮美，滋補養顏的魚湯，那麼怎樣製作財魚湯呢？跟著小編一起來做做吧。

操作方法

（01）從市場上買回來的財魚一般是開膛坡度切好的，如果沒有切好，自己切成塊狀，洗乾淨，去除魚的血腥味，瀝乾水備用。

（02）姜蒜切成片狀，蔥切成段。

（03）熱鍋倒油，把財魚倒進去煎，等到煎至魚肉已經發白，再加入姜蒜。

（04）加入白開水再魚肉裡，水要沒過食材，開大火燉。

（05）等到煮開之後，把大夥轉成中火繼續燉，等到看到財魚湯的顏色已經變白，就加入蔥，加點鹽，可以關火了。