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黃魚鯗怎麼做好吃
03-07
黃魚鯗,又名白鯗,是鮮黃魚加工製成品,由鮮魚剖開加鹽醃製一會兒,再晒乾而成,其保持了黃魚原有的色澤,味道鹹鮮下飯操作方法(01)黃魚鯗(已清洗)、薑片(02)在已清洗好的黃魚鯗中擱入薑片(03)接著,加3湯勺料酒(04)加0.5勺味精(05)然後,放入蒸...
如何做出最好吃的糖醋排骨
03-06
糖醋排骨真的是有很多種做法,有炸的,有蒸的,有煮的,有燉的…………我幾乎每種都嘗試過。最後總結出來,最最最簡單又好吃的辦法。適合懶人做。而且不用一滴油。操作方法(01)1.排骨買回來後用涼水泡一兩個鐘頭,中途換一兩次水。...
老北京烤鴨配方烤鴨製作方法
03-07
老北京烤鴨已有百年曆史,在這裡我就不介了,咱們直接說一下製作烤鴨所需工具和材料吧,烤鴨爐(最好是木炭雙層的,如有不懂請私聊我)球球.三,二,三,四,七,零,二,二,八,一。鴨勾選擇粗壯些的(不要太細)還要準備(片鴨刀和砧板)烤鴨時間最好在...
涼拌菜做法大全——涼拌牛肉的做法
03-06
涼拌牛肉首先需要把牛肉做成熟食,這樣才能夠進行涼拌,我們做家常菜可以在市場或者超市買來熟的牛肉,進行涼拌,這道菜味道爽口,絕對是道很好的下酒菜,好了趕快一起來看看如何製作吧。操作方法(01)準備好熟牛肉,大家可以買來生牛...
水豆腐怎麼做最好吃
03-06
豆腐營養豐富,而且非常的便宜,是大眾非常喜愛的一種食物,這盤豆腐也才不到2塊錢,但是經過搭配也是非常美味的一道菜,豆腐很滑,上面的菜又鹹香入味,重口味的又可以把豆腐用筷子夾碎和上面的鹹菜一起吃。操作方法(01)水豆腐放蒸...
土豆燉牛肉的簡單做法
03-07
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裡現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和...
蠔油生菜的簡單做法
03-07
清涼一夏,要多吃蔬菜瓜果,才能讓身體的組織機構順利的完成新陳代謝。推薦一道好吃又不油膩的,養顏又可減肥的蠔油生菜~~~噹啷啷噹~操作方法(01)將生菜球用手撕成小塊,放置在小盆裡,備用。將蒜末、薑末、白糖和耗油準備好。(02...
清蒸蝶魚的家常做法
03-06
清蒸鰈魚做法視訊圖文詳解操作方法(01)鰈魚去鱗,去內臟,清洗乾淨(02)切一字刀別切斷(03)蔥姜花椒酒,鹽味精醃製鰈魚入味大概4--5分鐘,提鮮。等的時間可以燒開水(04)水開把魚放盤子裡放入蒸鍋,家裡蒸7-8分鐘,飯店蒸5分鐘(05)時間到,出鍋...
燉雞的簡單做法
03-06
雞肉肉質細嫩,是家庭中常吃的肉食,下面就和大家分享一下,燉雞的簡單做法。操作方法(01)雞一隻斬成小塊清洗乾淨。(02)雞塊涼水下鍋焯水去掉血腥味。(03)焯水後撈出,用溫水沖洗乾淨瀝出水分。(04)準備好調料八角花椒,幹辣椒,蔥薑切片...
蒜香排骨做法
03-06
蒜香排骨是一道美味可口的地方名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。今天小編就教大家,蒜香排骨的做法。操作方法(01)將蔥薑蒜清洗乾淨,切好備用。(02)整片排骨用清水沖洗...
鱘鰉魚的做法
03-06
據中國科學院海洋所檢測:鱘魚肌肉含有八種人體必需的氨基酸,脂肪含有12.5的“DHA”和“EPA”(亦稱腦黃金),對軟化心腦血管,促進大腦發育,提高智商,預防老年性痴呆具有良好的功效;軟骨和骨髓(俗稱“龍筋”)有抗癌因子,可完全直接食...
紅燒豬蹄的做法,教你做出最好吃的紅燒豬蹄
03-07
紅燒豬蹄味道特色就是味濃適口、肥而不膩,我是比較喜歡愛吃的肉食主義者,所以紅燒豬蹄這麼美味的一種食物,絕對是我的最愛,下面來分享一下紅燒豬蹄的做法,很好學的哦。步驟/方法(01)豬蹄治淨,斬成小塊(02)花生仁用水浸泡1小時(03...
怎樣自制三明治
03-06
現在人們生活節奏的加快,做早餐用不了30分鐘了,5分鐘搞定。首先先把雞蛋在鍋中煎著,然後切面包皮,準備其他材料,再把雞蛋翻個個,衝一杯橙汁。然後組合一下,你看這早餐不是來了?因為乳酪中已經有了牛奶,所以我備了橙汁。你也可...
醃製蒜薹方法
03-07
蒜薹醃一下才有味好吃,醃製的方法多種多樣,我來介紹一種最簡單的方法:操作方法(01)把蒜薹的虛尖擇掉(02)用水洗淨晾乾(03)在找一個有蓋的蓋碗洗淨抹乾(04)在把晾乾無水的蒜薹用刀切成段(05)放入蓋碗(06)加入食鹽、五香粉(07)攪拌均勻(08...
木瓜怎麼做好吃
03-07
木瓜可以美容也是可以減肥的。木瓜中的酵素可以幫助分解肉食,減低腸胃的工作量,慢慢消除堆積的太多的脂肪。木瓜和冰糖煮是最近我在不斷研究的一種做法,這種做法特別的簡單方便,而且不是十分的麻煩。操作方法(01)將木瓜去皮...
生炒豬肚怎麼炒才脆嫩
03-06
豬肚補虛,健脾胃,生炒豬肚想一想炒出來的味道就有點流口水的感覺,在口感上如果火候太大,豬肚就會發軟,嚼的話口感就會軟軟的影響口感,所以一盤脆嫩的炒豬肚,需要我們從細節一步步掌握,操作方法(01)先去菜市場選購新鮮的豬肚,這個...
怎樣自發綠豆芽
03-06
怎樣自發綠豆芽,豆芽發起來方法很簡單,但是還是有幾個要點要掌握好才可以。下面來看看吧!操作方法(01)拿一小把綠豆。(02)放入水中泡一個晚上。(03)拿一個有孔盤子在上面鋪上一塊布。(04)然後把泡好的豆子鋪平在布上。(注意:豆子別...
清蒸龍利魚怎麼做
03-06
清蒸魚是最能吃出魚的鮮味的。尤其是對著龍利魚這種平時在粵菜館裡賣出天價的海鮮。今天被我在菜市的冰鮮攤上發現了,2條才花掉13塊。值得值得。這種魚沒刺,也不腥,很適合清蒸。步驟/方法(01)龍利魚2條,洗乾淨,把魚身上的水...
煮方便麵簡單的方法
03-06
家裡沒有主食和菜的話,首先的選擇就是最簡單的方便麵了。操作方法(01)準備個人愛吃的口味方便麵1袋,還有火腿腸1根。(02)方便麵,作料開啟備用,火腿腸切小塊。(03)鍋裡放適量的水,把水燒開。(04)然後把面放入鍋中(05)方便麵當中的調料...
烤雞翅是怎麼醃製的
03-06
烤雞翅肉質細嫩,色澤誘人,烤制時傳出的香氣濃郁久久不散,讓你會忍不住流口水,自己做怎麼做呢?我們來討論下。烤雞翅醃製的做法(01)1、將雞翅放入碗中,加入調味料,用筷拌勻(02)2、將雞翅有雞皮面朝上,放入燒烤架上(不要放入盤中,以免...
大白菜怎麼做炒好吃
03-07
白菜有很多種吃法,最簡單的吃法就是清炒白菜,簡單又好吃,而且白菜很有很多的粗纖維,有助於人體的消化操作方法(01)準備一顆白菜,將其掰成一一片一片的放在盆裡泡著,然後一片一片的將白菜洗乾淨,洗白菜的時候,一定要一片一片的洗...
炒苤藍的做法
03-06
苤藍含豐富的維生素C、維生素E和膳食纖維,有排毒、增強人體免疫功能、防癌抗癌作用。炒苤藍清香、脆嫩、甘甜、爽口。操作方法(01)青尖椒洗淨,去蒂,切細。(02)將苤藍去皮。(03)將苤藍切成均勻的薄片,再將片切成絲。(04)鐵鍋內加油...
家常簡單蛋炒飯
03-06
蛋炒飯,好吃,美味,做起來也簡單操作方法(01)將雞蛋打到碗裡,加少量清水和食鹽,用打蛋器或者筷子將其打散,打到蛋液起小泡泡就可以。(02)講蔥花洗乾淨,切成小段,備用。(03)起鍋,往鍋裡倒入適量的花生油,最好使鍋底能均勻的塗上一層油,加...
西葫蘆炒雞蛋怎樣做?西葫蘆炒雞蛋怎麼做好吃?
03-07
西葫蘆炒雞蛋是一個家常菜,也許大家都會做吧。只是每個人的做法不相同而已,那現在小編把自己的簡單做法分享給大家,希望能幫到哪一個不會做菜的小白,會做的請多提提意見就好。操作方法(01)先把西葫蘆切去頭尾,再切成片備用。...
左口魚的做法
03-07
左口魚是近海珊瑚礁常見的魚類,扁扁的兩隻眼睛在上方,遇到危險會潛入沙礫中躲藏;氣肉質鮮美,嫩滑,最適宜清蒸。做法:一、宰殺時從下方肚子接近腮的位置開6釐米見方的口子,將腸腸肚肚拉出來,簡單清洗就完成了。二、用刀在其全...
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