紫菜蛋花湯的製作方法

平常去早點鋪吃包子總愛點一碗紫菜蛋花湯，但是每次湯都跟水一樣清~索性自己買了包紫菜做蛋花湯，鮮味十足，用料也足。

操作方法

（01）把需要的主料都備好：紫菜，蝦皮，雞蛋。

（02）蝦皮放在清水中浸泡5-10分鐘，攥幹水分。

（03）鍋中燒開清水，放入紫菜。

（04）蝦皮放入鍋中以後，雞蛋打散倒入鍋裡，就形成了漂亮的蛋花。

（05）加鹽，蔥花和香油，調味即可出鍋。

（06）口味鮮香，營養全面的紫菜蛋花湯就做得了~