寶貝很喜歡吃肯德基裡的勁爆雞米花,有的時候懶得跑出去買,特地向閨蜜學了一下勁爆雞米花的家常做法。
操作方法
(01)首先取適量的雞胸肉,用清水沖洗乾淨,然後切成大小均等塊狀備用
(02)調入適量的醃雞料,胡椒粉,味精,鹽,把雞胸肉醃製半小時左右
(03)然後把雞胸肉一塊塊蘸上適量的雞蛋備用
(04)在蘸好蛋液的雞胸肉上均勻的撒上適量的玉米澱粉,不要太多,有薄薄的一層即可
(05)然後在雞塊上在均勻的裹上一層面包糠
(06)鍋中放入適量的食用油,燒製七八分後,然後把雞胸肉塊一塊塊放入鍋中進行炸制
(07)最後把炸熟的雞米花用吸油紙吸乾表面的油分,蘸上自己喜歡的調料即可享受美味啦