工具/材料
米糕、甜辣醬、洋蔥、白菜、魚肉和小蝦
操作方法
首先將食材都清洗乾淨後再把米糕、洋蔥和白菜切開,將米糕和洋蔥切成絲,白菜則需要將葉子切下來。
再把洗好的魚肉和小蝦且呈條狀,不要切的太小,可以在切的時候用白菜試著包一下,大小出不多合適的時候就不用再切了。
切好食材後用白菜把魚肉、小蝦、米糕和洋蔥裹起來,包裹的事物不要太多,否則炸出來的甜不辣會很大,吃的時候不方便。
裹好之後再裹一層澱粉或者麵粉,只要將裹的東西能固定好就行,最後放在油鍋裡油炸,直到外面一層被炸成金黃色後就好了。
那麼學會怎麼做甜不辣了嗎?會了就快自己去炸一個甜不辣吧!注意炸的時候不要讓油鍋 裡沾水哦。