多餘的純牛奶喝不完怎麼辦,今天給大家介紹一種吃法,好吃又簡單--草莓奶凍。
操作方法
(01)先把原味吉利丁用溫水泡軟備用
(02)然後把純牛奶倒入容器中加入適量的白砂糖
(03)把吉利丁放入牛奶,用勺子不停的攪拌,直至白砂糖和吉利丁全部融化,這裡要口感好的話可以用篩子過濾一下奶液,我個人覺得還可以所以省去了那一步
(04)然後把乳酪倒入奶液中,到的時候慢一點,均勻一點
(05)然後用勺子把它攪拌均勻
(06)最後把洗淨對切的草莓放入奶液中放置冰箱冷藏至液體凝固即可。我這裡在容器裡墊了一層保鮮膜這樣取奶凍很方便的。