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玉米餅的做法多種多樣,下附一種常見做法,希望您能喜歡
(01)把土豆去皮,直接擦成絲到水裡,這樣可防止土豆變色,活麵糊時也不需要再加清水了
(02)加1茶匙孜然、1茶匙咖哩粉、3克鹽到土豆絲裡入味。
(03)再加入麵粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻。
(04)熱鍋加一小勺油,攤入適量的麵糊晃勻,中火加熱3分鐘。
(05)翻轉一面,繼續加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
(06)當然,土豆餅的做法還有很多種,大家可以多做嘗試
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