糖醋的知識大全

你知道家庭自制泡糖醋辣椒的做法嗎？一起來看看吧操作方法選用適量的新鮮辣椒，用清水洗淨摘掉辣椒把，然後晾乾辣椒表皮水份，把辣椒切成自己喜歡的形狀。炒鍋放少許油，加入適量洗淨的薑片、花椒、食鹽，翻炒一下然後加入適量生...

在一般的家庭聚會中，糖醋鯉魚是常見的菜品之一。那這道家庭菜到底是怎麼做的呢?操作方法（01）將鯉魚收拾乾淨後，瀝水，在魚身兩面每隔2.5釐米斜切一刀（大概先立切1釐米，再平切2釐米）；（02）用胡椒粉、生抽、鹽塗抹咋魚身體表面和切口...

推薦一道營養好吃易做的——糖醋小扒皮魚我們一家人都很喜歡吃扒皮魚，早段買大扒皮魚的時候，順便買了一些冰鮮的小扒皮魚，大扒皮魚早早的做了，今天發現小扒皮魚還躺在冰箱裡，就做了糖醋小扒皮魚。​糖醋小扒皮魚是餐廳幾乎...

簡要回答帶魚相信大家都不陌生了，帶魚的吃法有很多，蒸煮燜炸樣樣俱全,這期的美食教程，天健美食坊就準備教大家做一道酸甜可口的糖醋帶魚,喜歡這種口味的小夥伴們趕緊圍觀哦，喜歡美食的小夥伴記得關注我，我每天都會更新不一...

工具/材料帶魚，蔥，姜，蒜，香菜，鹽，番茄醬，白糖，白醋，澱粉，胡椒粉，料酒。操作方法將帶魚殺好洗淨，斜刀順魚身切口，切段備用。蔥薑蒜切片，香菜切小段。取淨碗把帶魚段放入，然後放入鹽，胡椒粉，料酒，最後放入澱粉，蔥薑蒜末進行攪拌。鍋中下油，...

帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富，經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。操作方法（01）將帶魚洗淨切段，倒入料酒、生抽及生薑，醃製十分鐘。（02）鍋裡倒油，放入薑片。（03）開小火慢煎七分鐘。（04）撈出備用，再放入冰糖和大蔥。（05）倒入之前煎好的...

蘿蔔在中國民間素有“小人蔘”的美稱，一到冬天就變成了家家戶戶餐桌上的常客。蘿蔔營養豐富，食用可以促進消化、止咳化痰！下面小編介紹一種蘿蔔的簡單做法-----糖醋醃蘿蔔，十分的清脆可口哦。操作方法（01）今天買了一個蘿蔔，...

味道超級棒^……^小女兒的最愛操作方法（01）肉餡里加入調料（鹽，五香粉，生抽，料酒，姜粉，蔥，雞蛋，澱粉的3╱4）（02）順著一個方向攪拌均勻（03）戴上一次性手套，利用虎口搓成一個個球形（04）鍋裡倒油（05）等油六成熱時把丸子放進去開始炸（06）炸好了撈...

龍利魚是一種很多人都喜歡吃的食材。那麼如何做龍利魚才好吃呢？今天小編要和大家分享的做法是糖醋龍利魚，希望大家能夠喜歡。工具/材料龍利魚，玉米澱粉，食用油，蒜頭，聖女果，冰糖，生薑，香蔥。操作方法首先將買回來的龍利魚解凍...

不少朋友喜歡吃糖醋的東西，但是你知道糖醋味道是怎麼出來嗎，下面就讓我來告訴大家糖醋汁怎麼做。操作方法（01）把鍋燒至4成熱，倒入油。（02）油溫至4成熱，加入適量番茄醬，水，白糖，醋，鹽，如果喜歡甜味重一點就多加一點糖，酸味重一點就多...

糖醋茄子非常的好吃，下面給大家分享一下具體的做法食材明細（01）茄子一條鹽一小勺雞精適量料酒1小勺番茄醬2勺白糖2勺醋1小勺姜適量蒜適量生粉適量製作步驟（01）1.  製作材料。2.  製作材料。3.  茄子切滾刀塊，加少量鹽...

操作方法（01）取一隻小碗，調入適量的醋，糖和鹽調成糖醋汁備用（02）新鮮的黃瓜去頭尾洗淨切成條狀放入碗中備用（03）然後在黃瓜中放入適量的食鹽，攪拌均勻醃製半小時左右（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入幹辣椒爆香（05）然後把調好的糖醋...

可以梭邊魚可以做成糖醋的。做法：梭邊魚清洗乾淨切段，加一點點鹽，少許澱粉攪拌均勻。10分鐘後炸第一遍；放涼，炸第二遍；白糖、白醋、水、調汁；鍋內放少許油，番茄醬炒一下，倒入調好的汁；加入水澱粉；加入蒜末、少許熱油；將調好的湯汁...

吃飯胃口不佳怎麼辦？快來一盤清脆爽口的糖醋藕丁，瞬間開啟你的味蕾！食材：藕1節蔥花適量老抽1勺糖3勺鹽1勺雞精1勺白醋2勺澱粉適量方法：把蓮藕去皮、切丁，接著鍋中倒入適量清水，大火燒開後放入藕丁焯水。在碗中分別加入老抽一...

辣椒含有豐富的維生素c，是一種常見蔬菜，今天給大家帶來一道糖醋辣椒的做法。操作方法（01）把新鮮的辣椒去籽後對切洗淨備用（02）然後放入鍋中焯一遍水後即刻撈出（03）取一隻小碗按糖醋1:1的比例調入適量水加入少許番茄醬攪拌成糖...

有清涼解火功效哦！操作方法（01）木耳提前泡發，入開水煮熟。黃瓜、香菜、辣椒洋蔥洗淨（02）黃瓜、木耳、洋蔥、辣椒切成小塊，香菜切小段（03）混合盛入碗內（04）用辣椒油、醋、糖、鹽調成汁（05）將汁液倒入碗裡，翻拌均勻，淋上香油即可特別提...

工具/材料豬裡脊300g、番茄沙司100g、白糖50g、雞蛋1個、料酒15g、白醋30g、水澱粉、鹽、生粉適量操作方法裡脊肉先切1釐米左右的片，再切條。切好的裡脊條放入雞蛋、料酒、食鹽，抓勻醃製30分鐘。醃製好的裡脊均勻的裹上...

糖醋蒜是個好東西，具有殺菌，開胃，軟化血管等功效，非常適合長期食用，今天給大家帶來一道糖醋蒜的醃製方法。操作方法（01）先將米醋，紅糖放入鍋中燒開晾涼備用，可以根據自己喜歡的口味加少許幹辣椒和花椒（02）取新鮮的大蒜剝去外皮去...

糖醋蒜是很多朋友喜歡的一道小菜，其做法也很簡單方便，今天我給大家介紹介紹。操作方法（01）取新鮮的蒜頭，把外皮剝去（02）把大蒜頭的外皮全部剝去，不要把蒜頭弄髒，就可以不用清洗（03）把蒜頭放入鹽水中浸泡一會兒取出（04）鍋中燒開一鍋...

1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按著這個比例調吧，保證成功！若是食材量大，需增加調料的量。這個糖醋汁可做糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋類菜餚。操作方法（01）1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水，就按著這個比...

蝦含有豐富的鈣質和各類營養物質，做法也很多，今天給大家介紹一道糖醋蝦的做法，酸酸甜甜別有一番滋味操作方法（01）首先我們取適量的蝦，把泥線去除，然後用清水沖洗乾淨備用（02）鍋中放入適量的油燒熱後，然後把蝦倒入鍋中過一遍油，炸...

工具/材料白蘿蔔、胡蘿蔔、白糖、白醋、鹽、熟芝麻、姜、幹辣椒操作方法準備好白蘿蔔後把蘿蔔皮去掉。（白蘿蔔比綠蘿蔔的脆度高，所以用白蘿蔔口感更好）然後把白蘿蔔切成薄片，厚度要儘量均勻，再把胡蘿蔔切幾條細絲備用。把...

年夜餐桌上，總會有條魚，寓意“年年有餘”。來個隆重點的魚菜吧，江南名菜“松鼠桂魚”。很小的時候有次去蘇州玩的時候，在得月樓吃過鬆鼠桂魚，當時小小的我筷子不停，直說好吃。想來是那魚身上的澆汁誘惑到了我，酸酸甜甜開胃的...

帶魚肉肥刺少，味道鮮美，營養豐富，經常食用帶魚，具有補益五臟的功效。操作方法（01）將帶魚洗淨切段，倒入料酒、生抽及生薑，醃製十分鐘。（02）鍋裡倒油，放入薑片。（03）開小火慢煎七分鐘。（04）撈出備用，再放入冰糖和大蔥。（05）倒入之前煎好的...

茄子是餐桌上的常客，吃法很多，用油炸過，再烹製味道更佳，配點各色蔬菜，不一樣的想法，不一樣做法，就會品嚐到不一樣的美味，只有想不到的沒有做不到的。是女士減肥的一道營養菜哦！操作方法（01）茄子去蒂洗淨（02）切條，撒一點鹽（03）豬肉，胡蘿...