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孜然魷魚做法
12-30
孜然魷魚做法操作方法(01)魷魚去掉肚子裡的東西,將外衣揭掉,洗乾淨即可。(02)切成魷魚絲。(03)放在碗裡,加入料酒和鹽醃製十分鐘。(04)鍋內放油,下如魷魚絲翻炒,同時加入蠔油、食鹽、辣椒粉、韓國辣醬翻炒均勻,因為誤把蒸魚豉油當成...
孜然蟶子的家常做法
08-25
蟶子是海鮮貝類食品,含有豐富的蛋白質和維生素,味道鮮美,營養豐富,具有滋陰補腎之功效,深受大眾的喜愛。蟶子的製作方法很多,小編為大家介紹的是孜然蟶子的家常做法,口感鹹甜辣適口,肉嫩味鮮,略有燒烤味道,是一道美味佳餚,下面就...
香辣孜然豬肉條的做法
11-30
現在很多人都不愛吃肥肉,只愛精瘦肉,但精瘦肉烹飪不好就容易發柴,影響口感。豬裡脊就是精瘦肉,今天小編就向大家介紹一道以豬裡脊為主要食材的家常菜,香辣孜然豬肉條,味道超級好吃哦!工具/材料主要材料:豬裡脊500g、青辣椒10g...
孜然排骨的做法
02-29
孜然排骨操作方法(01)將排骨洗乾淨去掉血水後,瀝乾水分備用。(02)用雞粉,鹽、薑末,料酒和適量生粉放排骨裡拌勻醃1時。(03)熱鍋下油,油溫7成熱時放入排骨,炸至金黃色,盛出排骨備用。(04)開小火,熱底油,把姜蒜末煸香,放入孜然粉和炸好的...
孜然牛肉怎麼做?
03-09
操作方法將鮮牛肉切片,倒入食鹽,白糖,胡椒粉,生抽,料酒,孜然粉和食用油。用手抓勻,然後放置醃製15分鐘。洋蔥切絲,幹辣椒用剪刀剪成小段。熱鍋冷油,下醃製好的牛肉片不斷翻炒至變色即可。將炒牛肉的油倒入一點在鍋底,下洋蔥絲,辣...
爆炒孜然雞胗的做法
12-31
爆炒孜然雞胗是一道非常濃香的家常菜,雞胗搭配孜然爆炒,炒出來的成品非常濃香美味好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)雞胗洗乾淨,切成片,加10克孜然粉,2勺生抽,2勺料酒醃製幾分鐘。(02)開火下油,放蒜米、薑片、幹辣椒...
孜然土豆怎麼做
10-19
工具/材料土豆,鹽,孜然粉,辣椒粉操作方法首先我們把土豆去皮切成薄片,在涼水裡面沖洗乾淨然後我們在鍋中燒水,水開以後加入一勺鹽,放入土豆片,煮一分鐘撈出過涼,控幹水分接著我們起鍋燒油,油溫五成熱,下入鍋中,開小火,炸至金黃酥...
孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉
02-25
杏鮑菇、香菇都是菌菇類,菇類營養豐富,可以適當吃一些,對身體好。今天小編給大家分享一下怎麼做孜然味杏鮑菇香菇炒瘦肉,希望大家都能喜歡。操作方法(01)取一小塊瘦肉,將瘦肉清洗乾淨,切成片狀,加入適量的料酒,用力抓勻,醃製十分...
孜然雞心的做法
01-11
雞心中富含脂肪,維持體溫和保護內臟;提供必需脂肪酸;促進脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。操作方法(01)雞心清洗乾淨。(02)用開水焯一下。(03)焯好的雞心切成兩半。(04)洋蔥...
孜然雞架的家常做法
11-24
孜然雞架是一道東北特色風味的燒烤小吃,孜然香濃,鹹香適口,深受大眾的青睞,小編為大家介紹的是孜然雞架的家常做法,口感和燒烤店相比,一點也不遜色,而且製作簡單,食用衛生,喜歡吃燒烤的朋友不妨也嘗試在家制作一下,下面就介紹一...
孜然羊肉的做法竅門
03-31
簡要回答孜然羊肉的做法竅門:先將羊肉切成2cm厚片狀,然後用鹽,胡椒粉,生抽,蛋清,料酒等調味料醃製10分,然後下鍋炸2分鐘,之後與洋蔥、幹辣椒,孜然粉一起翻炒均勻即可。羊肉比較溫和,適合冬季節吃,能夠達到補氣驅寒的效果。一般都...
孜然羊肉做法
12-27
操作方法(01)鍋裡倒入適量的水,燒開。(02)把羊肉片倒進去,汆燙到變色,就撈出來,不用煮開,這一步是為了把羊肉片的雜質清理出來。(03)將汆好的羊肉片控幹水份。(04)蔥姜分別用刀切好待用。(05)圓蔥用刀切成條,在切之前可以提前凍一下,那...
炒麵很好吃,加入孜然的炒麵那就是絕配,孜然肉絲炒麵好吃又簡單
11-24
簡要回答炒麵是一種常見的小吃,地區不同炒麵的炒法味道也不同,在外地常年上班的我從小就喜歡吃炒麵,很是懷念家鄉孜然炒麵的味道,下班就嘗試著自己做炒麵,於是就學會了孜然肉絲炒麵,簡單又好學,就分享給大家。孜然肉絲炒麵的...
香辣孜然脆骨的家常做法,一個人炫了一盤,秒殺路邊攤!
11-09
簡要回答豬脆骨,在超市和菜市場都有得賣,不過比較不多,得碰運氣,咬起來那種咯蹦、咯嘣的脆感,真是爽快。今日小編便推薦一款脆骨簡單易做的開胃菜餚--香辣孜然脆骨,香脆可口,辛香味濃,富有嚼勁,深層次的味蕾刺激,能增進食慾,特別...
孜然花蜆子的做法
09-17
花蜆子是貝類海鮮的一種,味道特別鮮美,煮食,炒食,均可。小編為大家介紹的孜然花蜆子的做法,肉味鮮美的花蜆子,再配有孜然的特殊香味,好吃到極致,有一種濃濃的燒烤味道,下面介紹一下做法。工具/材料花蜆子750克,燒烤調味料適量,芝...
孜然牛肉做法詳細步驟
03-06
孜然牛肉是非常美味的一道菜,就讓小編告訴大家怎麼製作吧。操作方法首先要把準備好的牛裡脊肉切片,然後加鹽,醬油,生抽,料酒拌勻醃製十分鐘。然後再把孜然,辣椒粉,雞精,味精,醬油以及澱粉加少許清水,調成汁備用。在鍋裡面熱油,等...
孜然羊肉的做法大全
01-07
很經典的一道菜呢,不能去外面吃燒烤了,自己在家炒個孜然羊肉解解饞吧。自己做的孜然羊肉比外面的燒烤衛生多了,味道卻一點也不遜色呢。操作方法(01)準備所需要的食材。(02)羊肉洗淨,切成粗絲或者條。(03)放入生抽和澱粉拌勻。(04...
孜然牛肉的家常做法
02-25
牛肉是一種紅肉,高熱量、高營養、低脂肪,除了比較貴這個缺點以外,筆者認為完全可以替代豬肉成為主要的葷的食材。牛肉的做法有很多種,炒牛肉是最快速能吃到牛肉的辦法,其他壓、燉、煲的過程都比較久。不過不管怎麼煮,認真按...
孜然羊肉的家常簡單做法
02-27
孜然羊肉的特點是孜然的香味加上羊肉的味道,香氣怡人,美味可口,下面教你做孜然羊肉。操作方法(01)羊肉切片。(02)加適量雞蛋清,生抽,料酒,生粉抓勻醃製。(03)香菜切段。(04)蔥切段。(05)鍋中放油,七成熱的時候放入羊肉快炸,撈出控油。(06...
小茴香和孜然的區別
03-07
1.小茴香的顆粒大,而孜然的顆粒小。2.小茴香的顆粒有彎曲,而孜然的顆粒彎曲程度不太明顯。3.小茴香顏色淺淡,接近綠色,而孜然顏色要深些,為深棕色。...
怎麼做牙籤牛肉?孜然味的牙籤牛肉做法詳解
01-05
牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牙籤牛肉不僅美觀,實用還方便...
美味孜然牙籤肉
02-24
孜然牙籤肉是一道街邊小吃,酥脆的表皮,配上嫩嫩的豬肉,味道十分鮮美,今天給大傢俱體介紹一下它的做法操作方法(01)取適量的豬裡脊肉洗淨切成塊狀備用,然後放入適量的料酒,胡椒粉,鹽醃製片刻(02)再放入適量的醃製料,然後用手拌勻,大...
孜然烤羊排的家常做法
07-19
工具/材料孜然,羊排,辣椒麵,味精,鹽,操作方法整塊新鮮羊排洗淨,晾乾水分,再在其表面均勻的抹上一些鹽。將羊排用鐵鉗串起來,放於烤爐上,慢慢的烤制,至羊排熟時停火。將孜然放於鍋中,小火備2分鐘。再在粉碎機中將其打成粉末狀。將...
怎麼做孜然牛肉?
07-11
工具/材料牛肉300克蒜薹200克大蒜20克幹辣椒10克孜然10克孜然粉10克蠔油15克老抽5克生抽10克料酒10克鹽適量操作方法首先,將準備好的牛肉切成條,再切成塊,切好後裝在碗裡。然後在碗里加入孜然粉、鹽、老抽、料酒,一起攪拌...
吃火鍋多下來的肥牛怎麼辦?來一盤孜然肥牛吧
01-08
好多朋友愛吃火鍋,刷火鍋時,肥牛則是必點的,點多了吃不了,怎麼辦?帶回家做一盤孜然肥牛吧,鮮香肥嫩,保你停不了口。操作方法(01)將刷火鍋時剩下的肥牛打包帶回。(02)鍋中放入適量水,加入1小勺料酒。取一小塊生薑,切下生薑皮和少許...
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