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綠豆芽的知識大全
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綠豆芽炒韭菜的家常做法
08-09
綠豆芽脆嫩爽口,具有清熱消暑,解毒利尿,滋陰補陽之功效。韭菜質地柔嫩,口味清香,具有補腎溫陽,益肝健胃,行氣理血之功效。二者搭配與肉同炒,脆嫩鮮香,營養味美,口味極佳。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料綠豆芽250克,韭菜15...
綠豆芽怎麼炒好吃
03-16
簡要回答綠豆芽有著很高的營養價值,富含各種微量元素和維C,再加上口感爽脆是很多家庭都非常喜歡的一種蔬菜,下面就來說一個關於綠豆芽比較好吃的做法,醋溜綠豆芽。將綠豆芽洗乾淨並控水,準備好大蒜和雙椒絲以及幹辣椒起鍋...
涼拌綠豆芽的家常做法
07-30
綠豆芽脆嫩爽口,具有解毒,補腎,利尿,消腫之功效。把綠豆芽焯水後,與胡蘿蔔,黃瓜配輔料拌成冷盤,口感清淡爽口,開胃消食,特別是在炎熱的夏季食用,還有防治暑熱煩渴的作用。下面介紹一下涼拌綠豆芽的家常做法。工具/材料綠豆芽150...
綠豆芽的功效與作用
12-29
綠豆又叫青小豆,古名菉豆、植豆,具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有...
為什麼用熱水綠豆芽發的快
07-21
簡要回答通常情況下,綠豆芽的皮是特別硬的。如果說我們在發綠豆芽的時候,要是直接用涼水或者是三四十度的水,泡發的作用並不是特別的好,並且花費的時間還特別的長。如果在生活中我們直接藉助熱水的話,能夠快速的軟化綠豆芽...
綠豆芽有什麼功效
01-02
綠豆芽性寒,味甘,歸心經,胃經,祛痰去熱,對抗壞血病操作方法(01)預防便祕,消化道癌含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症(食管癌、胃癌、直腸癌)的功效(02)降低膽固醇,清熱解毒清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管...
綠豆芽怎麼發豆芽的步驟
03-16
簡要回答豆芽菜是很多小夥伴都喜歡吃的菜,清脆爽口的口感十分適合夏季實用,其實小夥伴們在自己家裡就可以發豆芽,吃到自己種的蔬菜豈不是別有一番滋味詳細內容選好個頭大又飽滿的綠豆,放在一個盆子裡放水浸泡一晚準備框子...
綠豆芽紅蘿蔔絲素炒的做法
02-25
綠豆芽炒紅蘿蔔絲,是一道家常素菜,菜材簡單做出來的成品脆爽好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把綠豆芽洗乾淨。(02)紅蘿蔔刨成絲。(03)蒜米、小辣椒準備好。(04)開火下油放辣椒、蒜米爆香。(05)然後放紅羅卜絲下去加...
如何做綠豆芽湯?
12-29
喝過綠豆芽湯嗎?在大多數人的印象中,綠豆芽一般是用來炒著吃,或者用來涼拌涼麵,還很少有人會用其做湯,小編就屬於這少部分人,特別喜歡喝綠豆芽燒的湯,感覺味道很不錯,下面就讓小編告訴大家這種湯的做法吧。操作方法(01)將蒜剝皮...
綠豆芽韭黃炒肉絲的家常做法
06-25
綠豆芽口感脆嫩,具有解毒,利尿,消腫,補腎等功效。韭黃質地柔嫩,口感辛香,具有補腎益胃,散淤行滯之功效。用綠豆芽與韭黃搭配豬肉同炒,脆香爽口,味道鮮美,營養滋補,堪稱美味。下面介紹綠豆芽韭黃炒肉絲的做法。工具/材料綠豆芽350...
綠豆芽韭菜炒粉的家常做法
06-11
綠豆芽味甘脆爽,韭菜脆嫩清香,粉絲柔潤嫩滑,三者同炒,清脆爽口,味美鮮香,是一道爽口的下飯菜。下面介紹一下綠豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料綠豆芽250克,韭菜150克,粉絲100克。蔥,姜,蒜,鹽,味精,花椒,料酒,醋,醬油,耗油,油。操作方...
青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法
12-02
青尖椒,清香微辣,具有開胃消食之功效,綠豆芽口感爽脆,略有豆香,具有清熱解毒,消腫利尿之功效,二者與雞蛋同炒,鮮香味美,營養豐富。下面介紹一下青椒綠豆芽炒雞蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2個,綠豆芽150克,雞蛋兩個。蔥,姜,鹽,味...
如何清炒綠豆芽?
02-29
工具/材料綠豆芽一斤幹海椒5—8個鹽適量菜子油適量姜塊蒜瓣乾花椒或花椒油操作方法將綠豆芽先用清水洗兩遍,接著用盆裝好,又倒入適量清水、加入少量鹽,浸泡10分鐘左右。把姜蒜、幹海椒洗乾淨,並把姜蒜切成薄片,幹海椒切成...
如何自種綠豆芽
06-11
綠豆芽是我們生活中一種常見的食物,不管是煮著吃炒著吃都非常的美味,春天也是適合生豆芽的季節,下面就教大家怎麼在家自己快速做綠豆芽的方法和步驟。工具/材料水、綠豆、布、淘米簍、盆操作方法首先把綠豆洗乾淨,放在清...
綠豆芽怎麼做好吃
03-18
簡要回答綠豆芽作為一種老少皆宜的食物,想在日常生活中做出人人都喜歡的綠豆芽並不容易,一些家常的做法雖然可以將綠豆芽做出不同的花樣,不過並不能做到色香味俱全,現在教大家一種十分簡單的做法。工具/材料綠豆芽1000g,生...
家庭自己生綠豆芽的妙招
02-29
估計大家都很喜歡吃綠豆芽,市場上賣的綠豆芽都有很長的芽子,那是化肥催出來的,如果自己家裡生豆芽,就不需要放化肥或其他有害物質,吃起來放心多了。家庭生綠豆芽並不是很難。只要主人勤快點,多投水幾遍,需要一週時間,綠豆芽就...
綠豆芽怎麼發又粗又快?
04-12
發出粗的綠豆芽的方法是把綠豆放在無油汙的容器中用溫水浸泡,把豆芽放在用透氣性好的漏水筐子,再放一個浸了水的乾淨棉布以免乾燥,早中晚各淋一到兩次水,在豆芽長出橫向的鬚根即可採收。綠豆芽,即綠豆的芽,為豆科植物綠豆的...
在家怎麼生綠豆芽
06-06
你知道怎麼在家生綠豆芽嗎?一起來看看吧操作方法要想在家泡發出好豆芽,首先我們要選用優質的綠豆,撿出綠豆裡面的雜質和不好的綠豆,把挑好的綠豆用清水洗淨備用。把洗好的綠豆放入容器中加入適量水先泡發,泡至綠豆有點想冒...
舌尖上的味蕾,教你如何做荷蘭豆爆炒綠豆芽
03-22
工具/材料綠豆芽,荷蘭豆,蒜沫,鹽,雞精,醬油操作方法首先我們需要將荷蘭豆拔絲,從豆的兩邊將絲拔掉,否則會影響口感,然後用清水清乾淨。然後我們將洗乾淨的荷蘭豆放入燒開的水進行燙熟到七八分熟後撈出瀝乾。接下來我們也用清...
炒綠豆芽家常做法——清炒綠豆芽
07-14
工具/材料新鮮的綠豆芽,油鹽蔥薑蒜和雞精。操作方法把豆芽洗乾淨瀝乾水備用,切好蔥薑蒜備用。油下鍋,帶熱了之後放入姜和蒜炒香放入豆芽,大火翻炒,待熟了加適量蔥和鹽,出鍋裝盤。特別提示注意掌握火候和翻炒時間。...
如何自己種綠豆芽
02-29
綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。如何自種綠豆芽呢?這裡為您講一講!原料(01)綠豆,水(02)淘米簍(03)紗布步驟(01)把...
素炒綠豆芽怎麼做
12-30
綠豆經過發芽成綠豆芽後,維生素c的含量會比綠豆增加好幾倍,而且綠豆芽的纖維素含量也特別豐富,可以很好的保護我們的腸道健康,所以多吃綠豆芽對身體很有好處。素炒綠豆芽,口感脆脆的,很適合吃得清淡的朋友享用。操作方法(01)...
綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法
02-23
綠豆芽脆嫩爽口,大頭菜味甘,爽脆。青尖椒淡辣,清香。三種食材放在一起,再放入肉末同炒,口感脆嫩清香,味美營養,堪稱美味。下面介紹一下綠豆芽炒大頭菜青椒的家常做法。工具/材料綠豆芽250克,大頭菜100克,青尖椒1個,肉末100克。...
醋溜綠豆芽的做法
02-29
咱的綠豆芽是自己家自生的,食用起來安全衛生,口感特別地道,水分低,豆芽口感特厚實。步驟/方法(0102)放入肉絲(03)肉、切絲蔥、切碎(04)鍋內加油(05)加入花椒麵(06)加入醬油(07)放入豆芽翻炒(08)加入鹽(09)加入醋,翻炒(10)出鍋裝盤特別提示醋...
綠豆芽的家常做法
12-31
綠豆芽是由綠豆泡水生成的,平時吃葷菜的時候,配上一盤鮮嫩多汁的綠豆芽,清爽又敗火。操作方法(01)綠豆芽用清水洗淨後,控幹,再準備好花椒。(02)鍋中放入食用油,油燒熱後,放入十多粒花椒。(03)花椒炸出香味後,放入綠豆芽翻炒。(04)倒入...
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