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怎樣清燉的羊排不會有羶味又香醇
09-05
秋冬季節是吃羊肉的季節,一鍋香噴噴的羊肉,配上濃濃的羊肉湯,那叫一個美味啊,下面我來分享一下,怎樣清燉的羊排不會有羶味又香醇。操作方法想要燉出來的羊肉又香又好吃,選肉也是很關鍵的,選在羊肉一定要選在新鮮的羊排或者羊...
清燉牛肉湯怎麼做
12-30
清燉牛肉湯屬於湯菜譜,牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品步驟/方法(01)1、因為...
清燉甲魚湯的做法
01-02
清燉甲魚湯是一種很大補的湯,營養價值非常高,做法也非常的簡單,如果是第一次清燉甲魚的話可以跟小編學習哦,下面小編會分享自己的經驗做法供大家參考。操作方法01甲魚的宰殺方式和其他的魚類宰殺方式有點不一樣,甲魚宰殺時...
清燉雞湯怎麼做
01-13
步驟/方法(01)1、老母雞剁成塊;(02)2、煨罐裡一次加足涼水,倒入雞塊和蔥姜;(03)3、大火燒開,撇去血沫,轉小火燉2個小時;(04)4、起鍋前加入鹽即可。特別提示小提示:<br/>1、煨罐裡一次加足水,中途不加水,如需加水,加熱水。<br/>2、保持原...
清燉大骨頭的做法
01-11
清燉大骨頭是我們平時經常吃的一道家常菜,今天我們來了解一下清燉大骨頭怎麼做。操作方法(01)將買來的豬骨頭剁成大小適中的塊狀備用。(02)將蔥切成小段,紅辣椒切碎,準備好花椒和八角。(03)將豬骨頭放入鍋中,加水煮開後撈出。(04...
清燉鯽魚下奶湯的做法
12-27
鯽魚湯是純正的下奶湯,媽媽們如果奶不夠吃,一定要喝的就是鯽魚湯,本人親身體驗,很有效果,而且做法簡單,鯽魚湯不腥,而且很鮮,有營養又實用。操作方法(01)把鯽魚清理乾淨,魚鱗打理乾淨,魚肚裡的東西也要清理乾淨,這樣會減少腥味。(02...
正宗清燉牛肉的做法
12-31
牛肉含有豐富營養,是最適合人體食用的一種肉類。清燉牛肉簡單易學,營養豐富。操作方法(01)首先我們把牛肉洗淨後,然後切成塊狀備用(02)鍋中倒入適量的水,然後把牛肉放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨備用(03)取適量的白蘿蔔洗淨後,然後...
孕婦食譜之清燉排骨湯的做法
07-15
孕婦適當喝點排骨湯是有好處的,既能夠保證自身營養需求,還能夠提供更多的營養物質給胎兒,那麼今天咱們來介紹一下清燉排骨湯的做法,一起看一下吧!操作方法做排骨湯使用的排骨一般是肋條,當然也有孕婦喜歡吃脊骨,所以這個隨孕...
清燉土豆牛肉的做法
01-04
清燉牛肉原是隻用牛肉慢燉,怕是燉不出想要的味道,就另添了些小土豆一起燉煮。土豆本沒有與食材相沖的味道,加了以後既未破壞牛肉的本味,又因其綿密粉糯的質感再吸收了牛肉的純鮮,口感十分之好。若是不嫌棄土豆稍稍破壞了些...
清燉鱉湯的製作方法
02-29
甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。操作方法(01)魚買好後請店家代為宰殺處理,剁成塊,放入沸水中煮1分鐘氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片,豆豉切碎,姜切...
清燉舌頭魚的做法
01-07
步驟(01)1.清洗好的舌頭魚2.蔥姜洗乾淨,薑切片3.鍋中倒入油,蔥姜下鍋煸炒4.然後放入舌頭魚,過一下油5.放料酒,醋6.過油後的魚加溫水燉才會出白色的濃湯。燉15分鐘就好...
清燉排骨湯怎麼做
03-05
清燉排骨湯屬於家常菜譜,豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者步驟/方法(01)1、準備材料;清洗排骨後將其剛好覆蓋煲底;(02)2、放七八分的水,還有一點點白醋;再放入鹽,插電開始燉。(03)3、一個多小時後,開啟...
清燉紅頭魚的做法
03-22
操作方法首先我們把紅頭魚宰殺好,取出內臟,去鱗後洗淨備用鍋中放入適量的油,放入蔥姜進行爆香,然後把紅頭魚放入鍋中進行煎制,調入適量料酒去腥,先不要放鹽,煎製表面金黃後翻個身繼續煎制然後往鍋中放入適量的水,用大火燒開,然...
清燉牛肉怎麼做
02-26
清燉牛肉湯鮮肉美,用處很多。可以直接吃肉喝湯,也可以澆麵條燉菜。清燉牛肉很簡單,但燉得好也需要技巧。下面小編就將清燉牛肉的做法分享給大家。操作方法(01)牛肉用清水漂兩個小時,中間換幾次水,直到血水漂出來為止。(02)將牛...
三文魚的家常吃法 清燉三文魚
05-15
工具/材料三文魚一斤,油,鹽,花椒,蔥,黃酒,白糖,蒸魚豉油,香菜,米醋,大料,生薑。操作方法將買回來的三文魚洗淨,打理乾淨,宰成小段。取其中一段約一斤。蔥切段,生薑拍幾下。鍋燒熱,放入適量油,放入蔥,姜,花椒,大料,炒出香味,再把用溫水洗幹...
怎樣做清燉羊排
02-01
羊排:羊肉性溫,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用蘿蔔燉羊排。步驟/方法(01)羊排泡洗乾淨(02)放入電飯煲中加水燉煮(03)撇去浮末(04)吃肉喝湯~~特別...
清燉豬棒骨的做法
02-25
清燉豬棒骨是一道美味的菜餚。棒骨湯中含有豐富的膠原蛋白,能增強人體制造血細胞的能力,下面小編就把清燉豬棒骨的製作方法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)豬棒骨斬成塊清洗乾淨,時間允許的話用清水浸泡兩個小時(02)蔥...
魚的做法——清燉刀魚
12-28
刀魚具有一定的藥用價值,刀魚有養肝、祛風、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾病有良效,刀魚肉嫩油潤,味道鮮美宜人。是老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。清燉刀魚做法簡單、傳統,是非常好吃的家常菜。操作方法(01)食材...
清燉甲魚的做法
02-01
甲魚湯是一道滋補的湯類,口感鮮美無比,今天我們來介紹其做法。操作方法(01)取一隻新鮮的甲魚剖開魚都,把肚子裡的黃油掏洗乾淨,黃油會影響甲魚湯的口感(02)然後把甲魚放入燒開的沸水中燙去外表皮後清洗乾淨(03)洗淨後放入鍋中,加...
清燉羊肉湯的家常做法
10-14
工具/材料羊肉,白蘿蔔,胡蘿蔔,蔥姜,大料,幹辣椒,料酒,鹽,胡椒粉,味精,香菜操作方法首先,我們將羊肉切成塊,胡蘿蔔,白蘿蔔分別切塊備用接著,我們在鍋中燒水,放入羊肉,煮出血沫,撈出清洗乾淨備用然後我們在鍋中放入少許油,油熱放入蔥姜,大...
清燉羊肉的做法
01-03
中國有個傳統,冬至要喝羊肉湯來禦寒,在老一輩的人看來冬至這一天喝了羊肉湯便可以整個冬天都不怕冷,現在一起來學習清燉羊肉吧。操作方法(01)將羊肉與骨分開並且洗淨。(02)蔥切成段,薑切片,香菜切末。(03)往鍋里加半鍋水,水燒開後...
清燉魚頭湯最佳做法
12-20
清燉魚頭湯口感鮮美營養豐富,今天教大家做最鮮美最健康的清燉魚頭湯,大家趕緊隨著這篇指南學習一下吧。操作方法一般用來燉魚頭湯的魚是胖頭魚,胖頭魚的魚頭買回來之後對切開兩半,將魚鰓全部去掉,裡裡外外清洗乾淨,用食醋料...
清燉鴿子湯的功效和禁忌人群有哪些
11-15
簡要回答清燉鴿子湯的功效有活血化瘀、養顏護髮、滋補;禁忌人群包括了消化系統疾病、感冒和發熱、痛風以及過敏的患者。清燉鴿子湯是一道營養美味的湯品具有多種功效,以鴿子為主要食材,再加入一些天然的藥材和食材經過慢...
清燉鴨湯的做法
01-27
鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含b族維生素和維生素e較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作...
怎麼做清燉鯉魚好吃呢
03-03
清燉鯉魚的方法很多,但做出來的口感和風味是有所不同的,有人做的好吃,又營養,有人做出來的一看就沒有胃口, 在說常食用魚類對人們有抗衰老和養顏及益智的功效。今天小編TJMDXX來分享下——怎麼做清燉鯉魚好吃呢?請看下面的...
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