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蛋糕的知識大全
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奶油蛋糕做法
02-27
奶油蛋糕是下午茶的不錯選擇,其細膩鬆軟的口感受到大眾的喜愛,越來越多的人開始學習自制奶油蛋糕,這樣一來不僅經濟實惠,也更健康衛生,下面就由我來為大家講解奶油蛋糕的做法。操作方法(01)首先,將淡奶油打輕後備用。(02)將烤好...
在家自制美味蒸蛋糕
01-01
操作方法(01)如何在家自制美味的蛋糕?今天介紹兩款簡單的蛋糕做法,食材都是家中常備的,鬆鬆軟軟,老少皆宜,你不妨試一試。海苔肉鬆蒸蛋糕原料:雞蛋6個、糖180g、鹽1g、低粉180g、牛奶45ml、葵花籽油45ml、海苔肉鬆50g海苔肉鬆...
怎樣使用微信訂購安德魯森蛋糕
01-09
小寶貝要過生日了想要送到幼兒園和小朋友一起分享,下面教你使用微信在家訂購安德魯森蛋糕。操作方法(01)開啟微信,輸入您的賬號及賬號密碼進行登入。(02)進入微信主頁,點選右上方“+”,手動輸入“安德魯森蛋糕”,並關注該公眾號...
想知道最流行的蒸蛋糕怎麼做嗎?
02-29
蒸蛋糕是最近一些年來比較流行的,在自己的家裡就可以製作蛋糕了, 它以方便簡捷,製作的時間短,組織富有彈性,象海綿蛋糕一樣,氣孔比較均勻,柔軟溼潤等特點,深受廣大製作者和大部分吃貨的青眯。操作方法(01)先將雞蛋 和砂糖攪拌...
用電烤箱做蛋糕或麵包的方法
01-03
現在很多都市白領由於工作時間長,身體疲憊,沒有時間早起做飯吃,一般就在外面攤檔隨便解決。但是不管從衛生還是從飲食結構方面都非常不合理,長久下去會對身體造成無法彌補的損害。現在烤箱的普及,為您的身心健康帶來了福音...
蛋糕的做法大全視訊
01-09
在家都可以完成的麵點,簡單,大方。操作方法(01)準備食材。低筋麵粉,牛奶,白糖,雞蛋,橄欖油(只要味道不太大的油都可以),檸檬,食鹽。(02)稱好各種食材的配比。牛奶60g,麵粉80g,白糖分別稱20g和60g,橄欖油40g。(03)雞蛋蛋清蛋黃分離。(原來...
酸奶凍芝士蛋糕的做法
02-28
操作方法(0102)酸奶凍芝士蛋糕的做法步驟1.奶油乳酪200g室溫軟化,吉利丁片兒15g泡冷水去味兒軟化,雞蛋1個蛋清分離蛋黃攪勻備用,黃油40g微波爐高火1分30秒融化。2.奧利奧原味兒餅乾100g放入密封保鮮袋兒,用擀麵杖敲碎。3.融...
8寸戚風蛋糕的做法
02-24
噴香的蛋糕深受人們的喜歡,如果能吃到自己做的蛋糕肯定很幸福,下面教大家怎麼做8寸戚風蛋糕。操作方法(01)在蛋黃中間加入細砂糖然後用打蛋器或者手打至白色。(02)往其中加入色拉油和牛奶。(03)用橫拉的方法進行攪拌,然後加入...
怎樣做樹根蛋糕?
01-11
看好多姐妹都做兩種點心,一種是聖誕樹根蛋糕,另一種是薑餅,俺也跟風,今天先做樹根蛋糕吧!蛋糕體就用的是以前做過的可可蛋糕卷的方子。步驟/方法(01)把蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入30克糖用蛋抽打到略發白。蛋黃中分次加入色拉油,...
母親節蛋糕圖片大全
03-08
說到母親節,相信很多人都略知一二,這是一個外國的節日,但是這幾年在中國也越來越流行了。大多數人都選擇用很傳統的方式來慶祝母親節,比如買一個蛋糕來慶祝,那讓我們來看看母親節的蛋糕圖片有哪些。這麼多看起來美味的蛋糕...
如何用電飯煲做巧克力蛋糕?
02-25
蛋糕用電飯煲也可以做,而且做出來的蛋糕也很漂亮。今天小編給大家分享一下怎麼用電飯煲做巧克力蛋糕。操作方法(01)原材料的準備:用電子秤將所需的白糖、麵粉、巧克力粉、大豆油稱好;(02)蛋黃的處理:將蛋黃和蛋清分離開;將蛋...
如何做一個心形的蛋糕
03-05
有什麼更好的方式來說“我愛你!” 在情人節那天,比在你生命中為那個特別的人烤一些壯觀的東西?像一個美味而潮溼的心形蛋糕!你可能會想,“不幸的是,我沒有一個心形的鍋,所以我不能。但是,你不要煩惱!我們有一個有趣和創造性的...
超輕粘土教程——如何做草莓蛋糕!
01-13
蛋糕是甜點中最為受歡迎的,在蛋糕上裝飾上一點的水果是許多人都很喜歡的,那麼該怎麼做呢?一起來學習下。操作方法(01)50g黃油切小塊隔熱水溶化。雞蛋加入細砂糖、香草精。用手動打蛋器攪拌均勻,不要打發。低筋麵粉和泡打粉...
如何將一個平面蛋糕3刀切成8塊
03-03
這個其實是一個關於數學的腦筋急轉彎,三刀分為八塊,一刀是兩塊,兩刀交叉切就是四塊了,只要再來一次交叉就可以翻倍為八塊了,但是平面蛋糕是不允許疊加的所有橫向切就完成了。操作方法(01)我給大家分步驟繪畫來演示一下如何實...
怎樣在家中自制布朗尼芝士蛋糕
01-04
布朗尼是一種非常簡單,但非常可口的巧克力甜點。最傳統的布朗尼製作過程中不需要任何複雜的操作過程,也不需要新增任何膨鬆劑,就能擁有自然的濃醇味道。而芝士蛋糕,更是很多人的最愛。濃郁的芝士蛋糕加上布朗尼的組合,自然...
美食蜂蜜小蛋糕
01-07
操作方法(01)蜂蜜小蛋糕的簡介及特色追憶,再也回不去的小時候!逝去的,小時候!小時候,我們哭著哭著,就笑了!只記得,小時候,你有好吃的,總是讓著我!小時候,你的本子和鉛筆,也總是毫不吝嗇的送給我!小時候,我們搶過你的花...
唯美婚禮蛋糕製作 超輕黏土
02-27
超輕黏土做的蛋糕雖然不能吃,但飽一下眼福也是不錯的。下面我帶領大家一起做一個漂亮的唯美婚禮蛋糕。操作方法(01)把準備好的泡沫底座拿出來,在周圍圍上一圈淺黃色長方形片。(02)白色黏土擀成圓形,壓扁,然後用丸棒壓出花邊。...
怎樣用電餅鐺做蛋糕
01-07
電餅鐺是一個烹飪食物的工具,我們可以用它來做蛋糕,下面筆者就分享給大家用電餅鐺做蛋糕的方法,一起來看看吧。操作方法(01)把蛋黃和蛋白分開,裝在兩個乾淨的盆子裡。(02)在蛋黃里加上適量白糖,攪拌吧到白糖溶化為止。(03)將麵粉...
教你如何在家裡自己烤蛋糕
03-05
半小時差不多就OK了,看著比較麻煩,但是實際操作很簡單。操作方法(01)首先準備四個雞蛋,然後將蛋黃、蛋清分離,在蛋黃中加入60G的糖、少許鹽、色拉油10滴。攪拌溶解。溶解後加入100G的蛋糕粉,攪拌。(02)將蛋清分離到另一個碗裡,...
高壓鍋做蛋糕的方法
01-03
現在的高壓鍋作用越來越大,不只是煮飯快,還可以燉湯、熬粥、做蛋糕。今天我們來說說高壓鍋如何做蛋糕。操作方法(01)將雞蛋開啟,蛋清和蛋黃分開裝。一般使用4個雞蛋,看製作量可以酌情加雞蛋。(02)在雞蛋中加入糖,攪拌均勻。(03)...
脆皮蛋糕怎麼做
01-11
脆皮蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!操作...
藍莓芝士蛋糕做法
02-29
慵懶的午後為自己煮上一杯濃濃的奶茶,外加一塊香滑的藍莓芝士,那該是多麼的愜意啊,光會吃怎麼行,也得學做一個家庭巧婦,下面給大家講講藍莓芝士蛋糕做法。操作方法(01)黃油切小塊加牛奶加熱到沸騰前狀態關火,放置微溫(02)蛋黃加...
視訊教你戚風蛋糕的做法
01-28
當你路過香噴噴的蛋糕店,看著櫥櫃裡各式美味的蛋糕時是不是很想自己動手做一個呢?下面,視訊教你做簡單蛋糕——戚風蛋糕。步驟/方法(01)戚風蛋糕的做法視訊:特別提示參考視訊學習...
製作歐式蛋糕的水果的切法
02-27
歐式蛋糕少不了水果的裝飾,下面介紹一些水果的切法。操作方法(01)桔子剝皮,掰成一瓣一瓣。(02)香蕉剝皮,切成小節。(03)獼猴桃洗後去皮,切成薄片。(04)草莓用吸管等戳去蒂,然後切片等即可。(05)葡萄,聖女果等球形水果,可用兩個盤子蓋住...
電壓力鍋做蛋糕的方法
01-07
操作方法(01)食材明細麵粉 玉米澱粉 糖 雞蛋 牛奶 煉乳 植物油。製作步驟1.蛋黃、蛋清分離,分別放進兩個無油無水的大盆裡;衝牛奶,四勺奶粉125ml水。最好用液體奶,我是因為沒有,所以用奶粉代替2.處理蛋黃:蛋黃壓碎,放入...
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