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工具/材料
白菜,猪肉,豆腐,葱姜蒜,
操作方法
腊肉或者新鲜的肥肉洗净,切成小片
白菜去废叶,洗净,切成小块,
豆腐洗净,切成片
将锅烧热,然后加入猪肉片,翻炒,待猪肉片变成透明状时,加入老姜末,老抽,炒30秒
然后我们加水,煮开,再加入豆腐片,煮2分钟,加白菜,煮至白菜熟,大概还需2分钟,然后加盐,味精,香菜,葱,蒜,搅匀,起锅
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