酱油鸡翅的做法

步骤/方法

（01）鸡翅洗净在清水中浸泡半小时，冲洗干净，沥干水份备用。

（02）锅里热油，放入辣椒，花椒，葱姜爆香，放入鸡翅。

（03）翻炒至鸡翅变色收紧，倒入生抽和老抽继续翻炒均匀。

（04）加入适量热水，炖约20-30分钟左右至汤汁浓稠即可。