健康减肥，在于少食多餐，少盐少油多喝醋，多吃绿色蔬菜，多吃新鲜水果。忌讳辛辣味重食品，高热量高脂肪肉质食品，冷饮奶油甜品。
减肥中必不可少的蔬菜汁
（01）苦瓜汁性味寒，苦。含蛋白质，脂肪，膳食纤维，碳水化合物，维生素C，维生素E，钾，钠，钙，镁，铁，锰，锌，铜，磷，硒等物质，能清热解暑，疏散风热，清肝明目，减肥消脂，美容养颜，祛痘消炎，控油护肤，补中益气，润肠通便，健脾开胃，降低血压，防癌抗癌，抗氧化，抗辐射，调节内分泌。
（02）番茄汁西红柿味甘，酸，性凉微寒。含丰富胡萝卜素，番茄红素，维生素C等物质，能清热止渴，美容养颜，延缓衰老，降低高血压，滋阴润燥，抗炎消炎，舒缓疲劳，抗辐射，健胃消食，润肠通便，减肥消脂。
（03）芹菜汁芹菜性味凉，甘辛。含蛋白质，B族维生素，胡萝卜素，碳水化合物，钙，磷，铁等物质，能除烦润燥，生津止渴，减肥瘦身，美白护肤，利尿消肿，平肝降压，养血补虚，清热解毒，防癌抗癌，醒酒保胃，养血补虚。
（04）猕猴桃汁富含维生素C，维生素D，维生素B1，果糖，葡萄酸，柠檬酸，苹果酸，胡萝卜素，钙，磷，铁，钠，钾，镁，氯，膳食纤维等元素，能延缓衰老，改善睡眠，强脑益智，促进血液循环，促进新陈代谢，强健身体，美容瘦腿，降低血压，防癌抗癌，舒缓神经，除烦抑燥。
（05）胡萝卜汁性味平，甘。富含蛋白质，糖类，维生素A，维生素C，胡萝卜素，铁，钙，磷等物质，能清热解暑，治疗便秘，健脾益胃，美容减肥，滋阴润燥，预防感冒，消除浮肿，补中益气、开胃消食，治疗贫血，补血养胃，抗辐射，促进新陈代谢，增进血液循环，增强身体免疫能力。
（06）柠檬汁富含维生素C，维生素B1，维生素B2，钙，磷，铁，柠檬酸，苹果酸，橙皮苷，柚皮苷等多种元素，能清热解暑，生津止渴，美白嫩肤，化痰止咳，健脾益胃，紧致肌肤，减肥消脂，清洁去污，抗菌消炎，舒缓疲劳，抗辐射，治愈感冒，消除疲劳，杀菌杀虫，降低血压，调节肌肤水油平衡。
