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鹅是我们日常生活中经常食用的食材,那么我们炖鹅的时候该怎么炖才好吃呢?下面带大家一起看看。
(01)鹅肉去皮切小块,放入热水中撇去浮沫,记得要加入料酒。
(02)锅中放油,倒入鹅肉,之后放入准备好的葱、姜以及花椒,翻炒一下。
(03)翻炒片刻加入适量清水。
(04)大约半个小时候再加入胡萝卜和土豆,因为胡萝卜比土豆更容易熟,所以胡萝卜下在土豆前面。
(05)当食材都熟透后就能出锅享用美味了。
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