白菜炒粉条，经济实惠，清淡可口，更重要的是很下饭哦！
操作方法
（01）选手工粉条（我用的是定西土豆粉条），将粉条折成小段，在凉水中浸泡3-4小时。
（02）白菜洗净控水。
（03）将白菜斜切成条。
（04）冷锅放入适量猪油，等油八分热时放入白菜翻炒。
（05）等白菜变软时，倒入泡好的粉条一起翻炒。
（06）随后放入适量生抽和盐，倒小半碗开水或高汤，因为粉条很吸水，否则会粘锅。
（07）出锅前滴入几滴醋，口感会更好。
特别提示
一定不能加冷水，会影响口感。
粉条一定要提前泡好，最好选用手工粉条。
