萝卜干腌制方法教程

很多小伙伴喜欢吃萝卜干，但是自己做出来的又不好吃，今天我就教大家如何做好吃的萝卜干吧！

操作方法

（01）首先将萝卜去皮，然后切成条状，不宜过大，不方便入味。

（02）然后我们把准备的新鲜辣椒剁碎，如果能吃辣我们就多剁一点，不能吃就少放点。

（03）然后把萝卜放进保鲜盒，然后依次加入白糖、盐、辣椒，搅拌均匀。

（04）然后加入适量的白酒，再把保鲜盒的盖子盖上，放进冰箱保鲜室冷藏大概一个星期左右就可以吃了。

特别提示

加入白酒的话是为了在腌制萝卜时候，彻底入味，所以不要放太多了。