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炸紫薯球,的方法和步骤,很简单的!
(01)紫薯洗净去皮切片入锅蒸十五分钟
(02)把准备好的鸡蛋打散
(03)蒸好的紫薯微微放凉后压成泥,依次加入少许面包糖、白糖、切丝奶酪拌匀
(04)取适量紫薯泥用手掌团成小球,依次粘裹面粉、蛋液、面包糖
(05)全部处理好后入油锅炸至表面微黄即可(出锅后用厨房纸吸去多余的油脂)
(06)淋上番茄酱就可以吃了
将紫薯球放入油锅中的时候一定要慢慢的放,注意烫伤
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