羊肉不管是什么季节都是很多人爱吃的一种肉，羊肉不仅美味，而且吃多了也不会长肉，对那些热衷于减肥，有喜欢吃肉的朋友可谓是不可多得的美食！但是由于很多人工作比较忙，在家很难有时间制作一道复杂好吃的羊肉，下面和大家分享一下简单好吃的《手把羊肉》~
步骤/方法
（01）羊肉冷水浸出血水
（02）烧开水汆烫一下羊排
（03）准备好料包
（04）洋葱切末
（05）汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
（06）加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
（07）捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用
