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豆腐鱼汤美味营养,而且很清淡不油腻,适合一年四季喝哦。
(01)准备豆腐一块,香葱洗净备用。
(02)鱼处理干净,生姜切片。
(03)热锅冷油,放入姜片。
(04)把鱼放进去小火慢慢煎。
(05)煎至两面微黄。
(06)放入一碗水煮沸。
(07)放入豆腐,小火慢炖15分钟。
(08)放入香葱和薄荷,加入适量盐,鸡精调味即可。
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