冬吃萝卜，萝卜是不错的食材，做法很多样，萝卜汤味道很好，很喜欢。记载一下。萝卜作为动力当家家常菜，应该经常吃，因为它是顺应节气的食材，虽然有人很不喜欢，但是作为顺应节气的食材，实际上是有益的功能。而青萝卜一般用来包馅儿居多。其实青萝卜也是可以有多种多样做法，今天我们就来做一道青萝卜做的萝卜汤。
操作方法
（01）青萝卜一个，去掉2端，洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮还可以的话，尽量保外皮，也是专门的营养物质。
（02）萝卜 切成丝。据说萝卜条做汤也很好。萝卜丝关键是在于切得均匀。
（03）把葱切成葱花备用
（04）锅里放入油，待油热
（05）放入花椒面，葱花，酱油炝锅
（06）放入适量的水，加入少许的盐
（07）汤开锅后，放入萝卜丝
（08）把香菜切成末
（09）锅开后，放入葱花，味精
（10）青萝卜汤出锅啦
