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紫薯玫瑰卷是一种外观好看且营养价值高的花卷。
(01)先把紫薯蒸熟压烂,然后加入面粉、糖、酵母一起揉捏成条。
(02)之后再把面条分成鹌鹑蛋大小的面团擀压成饺子皮状叠在一起,中间用筷子压一下。
(03)接着再拿一个小面团搓成条放在饺子皮最前端,然后向前卷进,再从中间切断。
(04)切断后放入蒸锅中蒸制20分钟就可以出锅食用啦!
紫薯一定要蒸很烂
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