鲜肉粽子怎么做

中国传统的民俗节日端午节对吃货来说，就是粽子节。资深吃货的小编认为鲜肉粽子是最有味道的粽子，下面小编告诉大家鲜肉粽子怎么做。

操作方法

（01）买回来的粽叶前一天晚上用清水泡一天再用；五花肉剁碎加料酒，盐、姜末搅匀，放40分钟

（02）泡好的粽叶洗干净，拿一张，叠成漏斗状

（03）先在漏斗底部放一部分糯米，再用勺子加两三勺肉，不要加太多，不然不好熟。

（04）再加一部分糯米盖住，记得要给粽叶留出足够的长度方便系绳