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怎样做江米糕

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非常喜欢吃凉糕,外面买的又不是很好吃,就想着自己在家做一次,端午买的江米包粽子剩下了,就做了一次凉糕,味道很不错,有粽子的香味

怎样做江米糕

操作方法

(01)首先粽叶热水泡着待用江米煮到六成熟

怎样做江米糕 第2张

(02)差不多了,捞出江米,煮一下的原因就是省的泡了,另外蒸的时候不用总是点水

怎样做江米糕 第3张

(03)红枣,蜜枣都准备好了,准备进锅

怎样做江米糕 第4张

(04)铺好粽叶

怎样做江米糕 第5张

(05)铺一层江米

怎样做江米糕 第6张

(06)本来打算一层红枣,一层蜜枣,结果发现按我的这个密度,蜜枣不够了,所以这次就混搭了

怎样做江米糕 第7张

(07)上面再放一层米

怎样做江米糕 第8张

(08)上面再来一层粽叶,大火蒸二十分钟

怎样做江米糕 第9张

(09)熟了,别动了,到凉了在拿

怎样做江米糕 第10张

(10)放到案板上切成块

怎样做江米糕 第11张

(11)准备好买的糖玫瑰和糖桂花

怎样做江米糕 第12张

(12)撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了

怎样做江米糕 第13张
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