操作方法
将洋姜洗干净，去皮，切成薄片。
将洋姜倒入适量的盐，腌制一个晚上。
适量酱油加陈醋，白糖煮沸晾凉，加入适量的辣椒丁，蒜片
将洋姜倒入腌罐，倒入煮好晾凉的糖醋汁，盖上盖子腌制2到3天即可使用。
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糖醋洋姜的简易做法
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