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糖醋的知识大全
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糖醋脆皮鱼的做法
01-02
步骤/方法(01)将鱼洗净撒干水分,在鱼头下部切一刀、鱼尾部同样,抽出鱼腥线。(02)鱼身改刀,切瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀,尽量不要切到鱼肚子,不然过油炸制的时候容易断开。(03)鱼身撒少许盐、料酒,腌渍20分钟。然后用鸡蛋一只...
糖醋鲤鱼的做法
01-03
糖醋鲤鱼是用鲤鱼制作的一道山东济南传统名菜,为鲁菜的代表菜品之一,外焦内嫩,酸甜可口,色泽金黄。是老人和小孩都喜欢吃的一道菜。今天我就来教大家如何做这道糖醋鲤鱼。操作方法(01)我们先要炸鱼,将菜市场杀好的鱼洗干净,切...
糖醋青椒海虾的家常做法
12-31
虾肉营养丰富,口感香软,容易消化。搭配青椒,做成糖醋青椒海虾,酸甜可口,非常下饭。操作方法(01)青椒挖去顶部,挑出青椒籽,洗净后切成小块。(02)海虾室温解冻后,用清水冲洗,然后沥干水分待用。(03)油锅烧热,将青椒块放入大火翻炒,炒匀后...
怎么样制作糖醋花生米
01-07
糖醋花生米是现在饭桌和酒桌上不可缺少的一道菜品酸甜的味道和香脆的口感,深受大家喜爱,但是大家吃的都是现成的,有没有想过自己动手试试呢。因此怎么做才好能更吃呢,在这里跟大家分享一下自己的做法,味道还是不错的。大家...
怎样做美味的家常版糖醋蒜?
05-17
大蒜的营养价值非常高,具有抗菌,防治肿瘤和癌症的功效,现在是新鲜大蒜下来的季节,到超市买一些新鲜的大蒜,腌制糖醋蒜,家里人都非常喜欢,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的家常版糖醋蒜?希望能够帮助到大家。工具/材料...
如何做糖醋翅根好吃?
10-14
糖醋翅根是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道糖醋翅根才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料翅根,盐巴,味精,五香粉,蒜头,生姜,酱油,老酒,玉米淀粉,圣女果,香葱。操作方法首先将买回...
脆炸糖醋带鱼正宗做法 手把手教你 酸甜可口无腥味 做法超简单
11-15
简要回答带着令人垂涎的香气,脆炸糖醋带鱼成为家庭餐桌上备受喜爱的一道佳肴。为了制作出口感更佳的美味佳肴,我们需要选择宽度适中的带鱼,并掌握适当的火候,以免炸糊了。一、食材的准备准备好以下的主料和配料:新鲜的带鱼...
怎么做糖醋蒜
02-24
相信大家都挺喜欢吃糖醋蒜的吧,吃起来又甜又脆的,还有去腥腻和助消化的作用,接下来就给大家讲讲制作糖醋蒜的方法,一起去看看吧。操作方法(01)将新鲜的蒜买回来,把皮剥掉,露出蒜瓣,用刀切掉蒜的根部。(02)为了去除蒜的辛辣味,需将...
糖醋青椒的做法
01-05
简简单单的糖醋菜,也不是随便一勺糖和醋就能做出来的,把握不好,可能太甜,也可能太酸,但是,掌握小技巧,所有糖醋菜都能拿下,而且味道十有八九很正宗。操作方法(01)青椒洗净用刀背稍拍几下,对半剖开去籽备用。(02)炒锅烧干,到入青椒,皮...
糖醋洋姜的简易做法
09-02
操作方法将洋姜洗干净,去皮,切成薄片。将洋姜倒入适量的盐,腌制一个晚上。适量酱油加陈醋,白糖煮沸晾凉,加入适量的辣椒丁,蒜片将洋姜倒入腌罐,倒入煮好晾凉的糖醋汁,盖上盖子腌制2到3天即可使用。...
糖醋龙利鱼,好一盘下饭菜
02-24
龙利鱼对眼睛有很好的保护作用,电脑一族可以作为健康保健品而经常食用。糖醋龙利鱼,鲜香酸甜,非常好味。操作方法(01)龙利鱼柳取出解冻,洗净备用。(02)鱼柳切成小块,放入碗中,加入1小勺料酒和生姜粉,用手抓匀,腌制10分钟。(03)捞出,...
糖醋山药片的做法
01-23
山药肉质细腻,营养丰富,口感甜,绵。具有滋补健身,营养美容之功效。山药的做法很多,小编为大家介绍的糖醋山药片,口感清淡不腻,酸甜爽口,非常的好吃,下面介绍一下糖醋山药片的做法。工具/材料山药150克,胡萝卜半根,木耳适量。白糖...
凉拌糖醋木耳的做法
12-31
有清凉解火功效哦!操作方法(01)木耳提前泡发,入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净(02)黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块,香菜切小段(03)混合盛入碗内(04)用辣椒油、醋、糖、盐调成汁(05)将汁液倒入碗里,翻拌均匀,淋上香油即可特别提...
糖醋丸子的制作方法
08-30
工具/材料五花肉500克糖30克陈醋10毫升鸡蛋1个淀粉1汤匙油大量、明油适量、盐适量、五香粉适量、生抽适量、花椒水少许、姜少许、蒜少许操作方法首先制作肉丸。取一斤五花肉剁碎,剁成肉糜。肉的肥瘦比列为3:7为宜。把...
糖醋白萝卜的家常做法
02-17
简要回答糖醋白萝卜的家常做法如下:将萝卜切成薄片,放入保险盒中,淋上熬好糖醋酱汁,放入冰箱冷藏1夜即可开吃。糖醋白萝卜是属于鲁菜系里面一道特色冷菜,夏天时候来上一盘,吃起来酸甜开胃,非常的下饭,下面给大家分享一下糖醋...
糖醋猪爪,夏天也能啃的猪爪
01-28
虽然最近持续高温,但挡不住我们啃猪爪的热情,软糯柔韧的猪爪,酸中带甜的滋味,即便是夏天吃,也毫不油腻。吹着空调,啃着猪爪,喝着冰啤,快乐的生活就是如此简单。猪爪有很好的食疗功效,经常吃猪脚,男士能强腰肾,老人能防止骨质疏松...
糖醋南瓜丸的做法
08-14
糖醋南瓜丸,是把南瓜蒸熟后,捣碎成泥,加入面粉,糯米粉,揉成面团,再抟成丸后,下油炸,然后再回锅,放入糖和醋制作而成。口感酸甜软糯,味美清香,非常的好吃,下面介绍一下糖醋南瓜丸的做法。工具/材料南瓜300克,面粉200克,糯米粉100克。...
糖醋蒜的腌制方法比例
12-27
操作方法(01)大蒜去掉外面的老皮,然后用凉开水清洗干净,最好是凉白开,不要用生水,这样腌蒜更不容易坏;然后再准备一盆凉开水,水里放上50g的食盐搅拌均匀,按照1斤蒜放10g食盐的比例就可以,然后把大蒜放进去浸泡24个小时,中途换一...
如何简易的做一份糖醋里脊
08-02
简要回答制作家庭版本的糖醋里脊,首先需要准备好对应的食材,像里脊肉,油,盐,料酒等等。而我们在具体制作的时候,里脊肉已经要切成小指粗的长条,然后再放入一点点盐,料酒,白糖腌制一会儿。这时候我们拿出小碗在碗里面放入番茄酱...
怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?
11-03
鸡蛋的营养非常丰富,经常吃鸡蛋,不仅可以益精补气,而且可以润肺利咽,将鸡蛋做成糖醋荷包蛋,再加一些柠檬,做成柠檬味,风味独特,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做柠檬味糖醋荷包蛋?希望能够帮助到大家。工具/材料鸡蛋...
家常糖醋蒜的做法
01-02
很多人可能会因为大蒜的辣味和刺激性的气味就对它敬而远之,但大蒜具有很好的杀菌作用,适当的食用不仅能够清肠道,排肠毒,最重要的是每天食用一些大蒜可以防癌症,所以对于大蒜小编教大家一种特别好吃的做法:操作方法(01)材料准...
【怎样做糖醋蒜】糖醋蒜的简单做法
01-02
糖醋蒜是江南及北方地区汉族人民的传统小吃,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素等有利于身体健康的物质,同时还具有美容的功效哟,听到美容是不是心动了呢,那我就来教教大家怎么简单的做糖醋蒜吧。操作方法(01)首先我们先将...
糖醋莲白的制作方法
01-08
糖醋莲花白是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。糖醋莲白,酸酸甜甜口味极佳,而且做法简单快捷。操作方法(01)准备食材,莲白、干辣椒、花椒粒。包菜用手撕成小块,不能用刀切。(02)调制汤汁待用(生抽:醋:糖:淀粉:水=2:1:1:1:4)(03)油烧热...
糖醋荞头的腌制方法
07-01
荞头含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,具有健脾胃、增进食欲、助消化、解油腻、舒筋益气、散瘀止痛等功效。工具/材料新鲜荞头600克,水200cc,盐1/2小匙,砂糖150克,白醋200cc操作方法准备材:荞头;...
糖醋藕片怎么做好吃
01-07
步骤/方法(01)藕洗净,去皮,切成2mm厚的片,放入冷水中冲洗几次,浸泡.枸杞洗净;(02)锅中烧开水,放入藕片和枸杞,煮3-4分钟,捞出沥水;(03)将白醋,糖,盐和水淀粉混合均匀成调汁儿;(04)锅中倒入适量油,烧热后加入姜末爆香,将藕片和枸杞倒入锅中,翻...
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