以前从来不知道桔子还可以炒着吃,只知道桔子可以烤着吃。一好姐妹告诉我桔子炒着吃,味道不错,还能治疗咳嗽。好奇的我于是就试了一下,酸酸甜甜的,果真别有一番风味哦!
操作方法
(01)先准备新鲜的桔子。
(02)剥掉桔皮,去掉桔子上的白筋。
(03)准备适量的糯米粉。
(04)打入一个鸡蛋在里面,搅拌均匀。
(05)再把桔子倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
(06)锅中放入油,放入冰糖,开始炒冰糖。
(07)火不要开太大了,小小火慢慢把冰糖熬化。
(08)再把桔子倒入锅中,小火翻炒。
(09)翻炒不要停,以免粘锅。一直炒到冰糖汁和桔子粘连到一起。
(10)冰糖炒桔子就做好了,酸酸甜甜的味道不错。怕酸的朋友可以适当多加点冰糖,再把桔子放凉一点吃,味道更好哦!
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