阿胶粉，又称阿胶原粉。是以阿胶原液为原料，采用真空干燥技术做成粉的。最适于加蜂蜜，牛奶，奶粉，红茶等做成各种养身茶饮。它有降血压，抗疲劳，补血润肺，滋阴养颜，安胎益气，防癌抗癌，扩张血管，延缓衰老，增强记忆力，预防骨质疏松，提高人体免疫力 等功效。
操作方法
（01）阿胶是比较容易上火的补品，但滋补效果很好。最简单方便的当然是，将适量的阿胶粉倒入热水中，自然溶解三四分钟，然后搅拌均匀即可。早晚各一次更养身。当然，你可以加一些蜂蜜或牛奶进去，味道更好还可以护肤！
（02）阿胶鸡蛋羹。这个也简单。就是蒸鸡蛋羹的时候放上一小勺阿胶粉搅拌融化就可以蒸了。可以起到补血养肾的效果。
（03）阿胶梨。雪梨一到两个，切成小块后倒入锅中，加水煮沸，然后加入适量的阿胶粉，用勺子搅拌使之熔化，再加入一点冰糖、蜂蜜，冰糖融化，搅拌均匀即可出锅。可以滋阴润肺止咳。
（04）阿胶红枣。先取适量的红枣放入锅中，加水煮熟，再加入适量阿胶粉，熔化，可加一些红糖调味。可以养血健脾，治心悸失眠。
（05）最后写一个女性比较关注的:补气血和丰胸的方法。 早上起来把三勺阿胶粉兑豆浆喝，晚上的时候把阿胶粉兑牛奶喝。喝一个星期就会有变化哦。冬天喝最佳。
（06）阿胶甜肉。将瘦肉洗干净切块，放入锅中炖熟，然后加入适量的阿胶、白糖、花椒炖至熟，汁浓肉香。可治贫血。
特别提示
其实阿胶有很多吃法，就不一一列举了，大家可根据自己的口味选择。
