千层糕营养丰富,对身体有益
操作方法
(01)椰浆100克,马蹄粉130克,冰片糖130克。
(02)用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆
(03)冰片糖加一碗水煮成糖水
(04)倒入一小勺粉浆入糖水里
(05)搅拌成稀糊状,熄火
(06)趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌
(07)搅拌成均匀的生熟浆
(08)把椰浆倒入小盆里
(09)把4勺的生熟浆加入椰浆里
(10)搅拌匀。
(11)在碟子里倒入一层生熟浆,大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆
(12)蒸到凝固,加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。(看不出熟不熟可以用牙签插一下,如果不沾就熟
(13)蒸熟后。
(14)放凉切块。一定要放凉
(15)超级Q滑的千层糕就做好。