怎么做鸡蛋卷？

早餐一定要吃好,一天中早餐最为重要一定要有营养,所以早餐一定要吃好,蛋饼卷是不错的早餐,怎么做鸡蛋卷呢？

操作方法

（01）将鸡蛋打开放入碗中，

（02）加入白糖，搅勺。

（03）将面粉倒入蛋液中，加芝麻和油搅勺，再倒入牛奶搅勺。

（04）舀一勺面糊倒入锅中加热转匀，开小火慢加热，煎至边缘焦黄，翻开同样煎黄。

（05）然后扣在案板上，迅速用筷子卷起来，放凉定型。

（06）锅用冷水冲一下，擦干做下一个。

特别提示

卷时要快，剩热