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韭菜鸡蛋饺子是一道家常饺子,用韭菜搭配鸡蛋做馅,做出来的饺子非常好吃,下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料
韭菜、鸡蛋、饺子皮。
操作方法
把全部食材准备好。
把韭菜清洗干净,然后切成碎末。
热锅起油,放鸡蛋进去翻炒1分钟左右,然后用锅铲把鸡蛋切成碎丁,铲上碗里,加自己喜欢的调料搅拌一下。
然后混和韭菜加适量鸡精、蚝油。
搅拌均匀。
开始包饺子了,把包好的饺子放到锅里蒸或煎都可以。
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