火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，有着悠久的历史。火锅随处可见，流传全国，香飘四方。各种各样的火锅店如雨后春笋般出现在中国的大街小巷。那么我们要是不想出门想吃到火锅该怎么办呢？今天小编将分享我怎么在家做出好吃又简单的火锅。
步骤
（01）先准备好一个火候可以控制的火锅，一包火锅底料，一般超市都有买。在家还可以自己熬制菌菇汤，骨头汤来做火锅底料。
（02）把火锅底料放进去水中开始煮，如果水放的多可以再加点盐和油，在煮开这个过程中我们可以来准备等下要吃的食材。这里可以根据自己的喜好准备食材。
（03）等水开后可以先放难以煮熟的食物，如白萝卜，土豆等，盖上让他们煮上15分钟待至6、7分熟。
（04）然后所有的准备都做好了，就可以开始坐下慢慢开吃，可以边吃边往锅里加食材。
