蛋包饭是台湾的一种美食,后来被大家喜爱,小编也很喜欢吃,不过蛋包饭制作比较简单,下面是制作方法。
操作方法
(01)先准备好食材,鸡蛋,西红柿,葱花等,如图。
(02)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。
(03)将西红柿洗净切丁状,如图。
(04)将葱花洗净切好,将大蒜切丁,如图。
(05)在锅里加入食用油,油开后将大蒜倒入油锅中翻炒,如图。
(06)将切好的西红柿和葱花倒入锅中翻炒,如图。
(07)将煮好的米饭倒入锅中翻炒,加入盐等调料,如图。
(08)将大号的鸡蛋倒在煎盘上煎制,如图。
(09)鸡蛋煎熟后装到盘子里,如图。
(10)将炒好的米饭装到鸡蛋上,如图。
(11)然后将鸡蛋包好米饭,这样蛋包饭就制作好了,如图。