爱吃辣椒的比较喜欢这样吃，将辣椒剁碎与鸡蛋一起炒，下饭又美味，今天小编教大家剁椒炒蛋的做法。
操作方法
（01）先准备好食材，鸡蛋，青椒，红辣椒，大蒜等，如图。
（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。
（03）将青椒，红椒洗净切成小块，如图。
（04）在干燥的锅里加入食用油，将油烧开，如图。
（05）将切成小丁的大蒜放入锅中翻炒两下，如图。
（06）再将切好的青椒和红椒一起放入锅中翻炒，如图。
（07）然后将打好的鸡蛋浇在青椒和红椒上，如图。
（08）然后翻一面再煎，加入调料，翻炒之后就可以吃了，如图。
